業(yè)界播報
全聚德三季度營收超4億，“翻身戰(zhàn)”徹底打響
近日，全聚德發(fā)布了2023年第三季度報告。在今年已實現(xiàn)連續(xù)三個季度盈利。
兒童消費市場規(guī)模逐漸擴大，“寶貝經(jīng)濟”高速發(fā)展
近幾年來，很多餐飲商家針對兒童消費開展促銷活動，掘金“寶貝經(jīng)濟”，也帶火了“兒童餐”。
第四屆世界食學論壇開幕式群星薈萃
第四屆世界食學論壇于10月10-12日在海南省召開。
餐飲中外賣最容易出利潤的小食和飲料，你把握好了嗎？
很多人會忽略小食和飲料。其實在外賣的利潤結(jié)構(gòu)中，小食和飲料占據(jù)著非常重要的地位。
明星餐飲店虧損上億，因“太難吃”？
近日，關(guān)于明星韓寒的餐廳相關(guān)話題接連沖上熱搜，不論是#投資人爆料韓寒因餐廳虧損上億#還是#韓寒網(wǎng)紅餐廳旗下大量門店已倒閉#，都不免讓人感到好奇餐廳虧損倒閉的原因究竟是什么？
第四屆世界食學論壇在海南成功舉辦！
第四屆世界食學論壇于10月10-12日在海南省召開。出席本屆論壇的有聯(lián)合國官員和來自世界多國的政要、專家學者、食業(yè)家共300余人，包括六大洲43個國家的學者，11國使節(jié)，2位聯(lián)合國前副秘書長以及我國多位院士和長江學者。
多家餐廳遭遇“斷牙索賠”，沒有硬菜還能硌斷牙？
近日，沈陽多家餐廳遭遇了一種新型索賠方式——“斷牙索賠”，被索賠商家稱“他說不給錢就投訴我們。”
訂閱2024年新刊享三大福利+神秘大禮，先到先得！
為感謝新老訂戶的大力支持，訂閱2024年新刊享三大福利+神秘大禮，先到先得！
偷拿餐食綁到天橋上示眾8小時？某知名餐飲店怒了！
近日，在廣東省廣州市，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)一家蜜雪冰城門店手寫了一則偷餐警告，稱偷餐者要被“綁到天橋上示眾8小時”“頭上澆十桶奶茶”，偷餐視頻還會被發(fā)布在網(wǎng)上。
多國大使盛贊第四屆世界食學論壇
第四屆世界食學論壇已圓滿落幕。出席本屆論壇的有聯(lián)合國官員和來自世界多國的政要、專家學者、食業(yè)家共300余人，其中包括10國外交官。
