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《烹飪藝術(shù)家》雜志由教育部主管、中國人民大學(xué)主辦,38 年來集權(quán)威性、實(shí)用性、專業(yè)性和收藏價(jià)值于一體,全心全意為餐飲人提供超值服務(wù)。2024 年,雜志內(nèi)容將再次升級,傾情捧出更多專業(yè)、實(shí)用、前沿、可借鑒的產(chǎn)品、案例、思路,努力做好這本餐飲人喜愛的典藏書、工具書。
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國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號:CN11-5749/TS
國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號:ISSN1674-4438
郵發(fā)代號:80-696
單月1日發(fā)行,每冊50元,全年300元
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