第四屆世界食學(xué)論壇已圓滿落幕。出席本屆論壇的有聯(lián)合國(guó)官員和來(lái)自世界多國(guó)的政要、專家學(xué)者、食業(yè)家共300余人，其中包括10國(guó)外交官。

解決食物問(wèn)題之所以復(fù)雜，是因?yàn)榻裉煳覀儾⑽赐耆裱推皆瓌t。全世界各個(gè)國(guó)家應(yīng)該團(tuán)結(jié)一心合作起來(lái)，就像中國(guó)一直致力于去做的那樣。

第四屆世界食學(xué)論壇是一次非常重要的會(huì)議。納米比亞是提出聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）的國(guó)家之一。我非常感謝這次論壇，能讓這么多國(guó)家的專家學(xué)者坐在一起，共同攜手，去致力于解決當(dāng)今世界的食物問(wèn)題。

今天，可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）還沒有實(shí)現(xiàn)。我們需要做的一件重要事情是：各國(guó)展開緊密合作，共同倡議，討論如何加速可持續(xù)性目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們還要密切關(guān)注人民的需求，以此作為國(guó)家的目標(biāo)和愿景，就像中國(guó)所做的那樣。

中國(guó)在解決食物問(wèn)題上取得了非常好的成績(jī)，這是值得我們國(guó)家或其他國(guó)家去學(xué)習(xí)的。我也非常感謝中國(guó)對(duì)我們提供的幫助和指導(dǎo)——不論是在食物生產(chǎn)方面還是其他方面。

當(dāng)今世界，飲食問(wèn)題正變得更嚴(yán)重，很多人飽受飲食問(wèn)題帶來(lái)的疾病之苦，如：糖尿病、癌癥等。

這次受邀來(lái)參加第四屆世界食學(xué)論壇，我感到非常高興。我認(rèn)為，我們現(xiàn)在非常需要這樣的世界級(jí)論壇，來(lái)共同探討解決食物問(wèn)題的辦法。

在數(shù)十年前的一些民族文化中，常常有關(guān)于飲食教育的內(nèi)容，去幫助人民過(guò)上更好的生活。如：齋戒、洗禮。但隨著現(xiàn)代化的深入，有這樣信仰的人越來(lái)越少，宗教的影響力也有所減弱，所以飲食教育就變得更加迫切。

在可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）的17 個(gè)目標(biāo)中，有 13 個(gè)都與食物相關(guān)。在本屆世界食學(xué)論壇上，我看到了非常多新的研究方向，一些新的變化正在這個(gè)世界上發(fā)生。作為一名駐華大使，我認(rèn)為，這樣一個(gè)關(guān)注世界健康的論壇應(yīng)獲得全世界更多的關(guān)注。

受經(jīng)濟(jì)、戰(zhàn)爭(zhēng)、氣候等因素影響，當(dāng)今世界仍有很多人沒法得到足夠的食物。

第四屆世界食學(xué)論壇的召開非常及時(shí)，它有助于推動(dòng)一些問(wèn)題的解決。中國(guó)已經(jīng)有具體的行動(dòng)，這讓其他國(guó)家有非常好的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)，同時(shí)，也可以促進(jìn)食學(xué)教育向幼兒、初中到高中等各階段滲透。

世界食學(xué)論壇產(chǎn)生的經(jīng)驗(yàn)和成果，可以讓全世界共同分享，被更多國(guó)家學(xué)習(xí)，由此推動(dòng)全世界人民食用更好的食品，堅(jiān)持更好的鍛煉，擁有更健康的生活習(xí)慣，由此變得更幸福。

當(dāng)前，解決食物問(wèn)題，非常緊要的一件事是全世界人們團(tuán)結(jié)起來(lái)，成為一個(gè)整體，大家分享彼此的經(jīng)驗(yàn)，在各個(gè)領(lǐng)域展開合作。比如，某些地方過(guò)剩的食物，可以用來(lái)提供給那些吃不上食物的國(guó)家和人民。

第四屆世界食學(xué)論壇的召開意義重大，因?yàn)榇蠹也皇亲焐峡照劊腔诳茖W(xué)和實(shí)證來(lái)探討問(wèn)題，我們能從中獲得非常科學(xué)的數(shù)據(jù)、信息和觀點(diǎn)。

解決食物問(wèn)題之所以復(fù)雜，是因?yàn)樗婕拔覀兊纳妗Ｓ袝r(shí)為了活下去，人們并不會(huì)想太多，這就導(dǎo)致一些國(guó)家要普遍推行健康生活方式會(huì)很困難。還有一些國(guó)家依然在飽受饑餓問(wèn)題的痛苦，這些國(guó)家首先得確保食物來(lái)源。我們不能等天上掉餡餅，而是要團(tuán)結(jié)起來(lái)，合力去解決更多的問(wèn)題。

本次論壇就是加強(qiáng)各國(guó)合作一個(gè)非常好的例子，它讓全世界各個(gè)國(guó)家的人聚在一起。今天我看到有 50 多個(gè)國(guó)家的專家學(xué)者，大家坐在一起，共同去尋找解決問(wèn)題的辦法。類似這樣的論壇應(yīng)該在更多地方去開展，以此來(lái)溝通信息，交流經(jīng)驗(yàn)。

馬拉維駐華公使奧利弗?茨帕巴諾閣下：

解決可持續(xù)性發(fā)展中的糧食問(wèn)題之所以較為復(fù)雜，有若干原因，如：國(guó)際環(huán)境壓力、氣候變化、國(guó)際沖突、貿(mào)易政策。

世界食學(xué)論壇致力于促進(jìn)消除饑餓及實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展目標(biāo)。它聚焦于人們最底層的需求，包括：食物營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)業(yè)發(fā)展等。

本屆論壇深入探討了相關(guān)問(wèn)題的科學(xué)思路及解決問(wèn)題的方法，致力于為當(dāng)今世界人民提供豐富的、安全的、有營(yíng)養(yǎng)的食物；還討論了一些政策方面的問(wèn)題，在加快消除饑餓、推動(dòng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)及人類健康方面獲得了進(jìn)展。