業(yè)界播報(bào)
聯(lián)合利華飲食策劃：賦能餐飲業(yè)健康轉(zhuǎn)型，領(lǐng)航營(yíng)養(yǎng)新“味”來(lái)
隨著“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要的深入貫徹,國(guó)民消費(fèi)需求從“量”到“質(zhì)”的提升,餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型已成為社會(huì)關(guān)注的議題。為助力健康中國(guó)建設(shè),2025年5月17日,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的第二屆餐飲業(yè)健康營(yíng)養(yǎng)發(fā)展大會(huì)在廣州舉行。大會(huì)以“健康中國(guó)餐飲先行”為主題,致力于搭建一個(gè)“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái),推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)的健康化轉(zhuǎn)型升級(jí),探索智能餐飲服務(wù)與健康消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新模式。作為本次大會(huì)的戰(zhàn)略合作伙伴,聯(lián)合利華飲食策劃深度參與其中,分享其在數(shù)字化賦能團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展方面的前沿成果與豐富經(jīng)驗(yàn)。
國(guó)凌·大金獎(jiǎng)（尊享）震撼上市，金獎(jiǎng)品質(zhì)進(jìn)階，尊享高端醬香
有沒(méi)有這樣一款酒,既能滿足“萬(wàn)千酒友”挑剔的味蕾?又能滿足“審美達(dá)人”嚴(yán)苛的品味?
春日美味來(lái)襲，「抖音生活美食季」邀你1折起賞味地方美食！
恰逢春分時(shí)節(jié),晝夜均分,萬(wàn)物盛開(kāi)。當(dāng)江南的油菜花鋪滿梯田,北國(guó)的柳枝抽出新芽,長(zhǎng)江畔的春筍悄然破土,大地以豐饒的物產(chǎn)回應(yīng)著季節(jié)的饋贈(zèng),大家的胃口和想要出游的心情也隨著時(shí)令大敞四開(kāi),不知不覺(jué)又到了用味覺(jué)感知春意的時(shí)刻了!一城一味,山河有靈,每一道地方菜不僅是味蕾的享受,更是一部用食材書(shū)寫(xiě)的文化史,其背后往往承載著傳統(tǒng)風(fēng)俗、歷史印記等文化內(nèi)涵,入口品味的不僅是美食味道,更是中國(guó)人因地制宜的生活智慧與和而不同的文化精神。
厲害了！74歲癡廚花百萬(wàn)為菜譜安了個(gè)家
今年74歲的季淑芳師傅，是北京的一名退休廚師，在當(dāng)?shù)仡H有名氣，這緣于他對(duì)廚師文化的執(zhí)著和他創(chuàng)建的廚師博物館。海琳慕名來(lái)到北京豐臺(tái)的“廚師博物館”，滿屋子是各個(gè)年代的菜譜，甚至還藏有不少古董炊具、器皿、燈具等近百件，具有很高的文物價(jià)值……這些全是季師傅從全國(guó)各地淘來(lái)的與飲食沾邊的藏品。
直擊超500桌+大型宴會(huì)如何高效管控？
3月5---8日? ?江蘇溧陽(yáng) 完美宴會(huì)高效執(zhí)行（6大體系）
如何快速打爆線上流量，強(qiáng)勢(shì)提升門(mén)店?duì)I業(yè)額？
2月25-27日 杭州 《餐飲線上化全域流量爆單》實(shí)戰(zhàn)內(nèi)訓(xùn)營(yíng) 快速打爆線上流量訂單，強(qiáng)勢(shì)提升全平臺(tái)業(yè)績(jī) 報(bào)名咨詢請(qǐng)微信：18901061779
道道全暖心冠名高鐵，暖心你的回家路
當(dāng)冬色愈深,回家的渴望便愈加強(qiáng)烈起來(lái),一年一度的春運(yùn)即將拉開(kāi)序幕。而今,高鐵改變了人們歸家的旅程,跨越山海不過(guò)是朝夕之間,萬(wàn)壑深澗也不再是人們難以逾越的鴻溝。道道全在今年春節(jié)特別冠名高鐵,不僅讓游子的歸途年味滿滿,更讓團(tuán)聚充滿了“道道全福”的福氣。
不再默默無(wú)聞，超28億曝光量，下一個(gè)餐飲界“頂流”？
在美食的廣袤天地中，火鍋以其獨(dú)特的魅力和多樣的風(fēng)味，成為了無(wú)數(shù)食客心中的摯愛(ài)。不只海納百川的食材，各個(gè)地域的口味偏好也在這一口鍋中展現(xiàn)的淋漓盡致：川渝的熱辣、云貴的酸香、潮汕的清鮮......
5年300＋旺店，賣(mài)出爆款菜超百萬(wàn)份......
近幾年全國(guó)各地的“炒雞店”如雨后春筍般涌現(xiàn)，在這股熱潮中有的“炒雞店”從常見(jiàn)的街邊店、夫妻店中脫穎而出，經(jīng)過(guò)不斷升級(jí)發(fā)展跑出了規(guī)模化。
靠一碗雞湯開(kāi)店1400+家、年入56億，能成中式快餐第一股？
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)，餐企還能去哪里尋找擴(kuò)張路徑？
