業(yè)界播報(bào)
麗華快餐：親情不改 只為對(duì)客戶的承諾
不論刮風(fēng)下雨，麗華快餐都為您敞開大門，盡最大可能保證您的餐品按時(shí)到達(dá)。
小尾羊：夏季冰爽 拒絕平淡
2015年小尾羊餐飲位列全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)第二名，現(xiàn)有連鎖店近600家，遍布全國(guó)各大城市，日本、澳大利亞、英國(guó)、阿聯(lián)酋、美國(guó)等海外市場(chǎng)均有小尾羊品牌的連鎖店。
劉一手：新店開啟 女神來(lái)臨！
重慶劉一手集團(tuán)公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的一家企業(yè)，目前全球擁有近500家分店。
4年內(nèi)新增200家！兒童主題餐廳要火！
據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)4年將新增5212萬(wàn)個(gè)新生兒，而以兒童為主要服務(wù)對(duì)象的餐飲將會(huì)呈現(xiàn)極快的發(fā)展速度，到2020年，國(guó)內(nèi)兒童主題餐廳將有望突破350家。
飯做的好不等于能成功開店
生意做遍不如賣飯。現(xiàn)在，被人看好的餐飲行業(yè)也正面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)與洗牌。朋友圈有人戲言“如果你想整倒一個(gè)人，就讓他去開飯店吧。”
讓食客快樂 多點(diǎn)菜的秘密
餐廳可以用一些“隱藏大招”來(lái)刺激吃貨們的食欲，讓他們?cè)诓恢挥X中增加消費(fèi)，越吃越多。
廚師在廚房熱成什么樣？不看不知道！
現(xiàn)在已經(jīng)是盛夏了，朋友們當(dāng)你們坐在餐廳里，優(yōu)哉游哉地享受美食時(shí)，可知道后廚的廚師們是怎樣一個(gè)狀態(tài)？
點(diǎn)餐大招都放在這里，接下來(lái)就該看你的了！
對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)點(diǎn)餐的模式比較浪費(fèi)人力和耽誤時(shí)間，基本上都是客人落座之后，服務(wù)員站在旁邊，客人一邊翻看一般確認(rèn)訂單。熟客還好，一旦遇到猶豫不決的新客人，點(diǎn)菜起碼需要10分鐘。
震撼！這樣的4D 廚房，應(yīng)該成為中國(guó)廚房的標(biāo)桿！
廚房通過(guò)產(chǎn)品支持、開放標(biāo)準(zhǔn)、共享材料、技術(shù)和工藝，結(jié)合所在地政府建設(shè)部門的標(biāo)準(zhǔn)廚房建筑模數(shù)，將廚房現(xiàn)代化推向更為豐富的價(jià)值時(shí)代。
越南：峴港市一中餐館叫“18”被指涉“九段線”
越南中部城市峴港一家名為“18”的中餐館被指暗喻“九段線”。峴港當(dāng)局指責(zé)頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的機(jī)構(gòu)忽視“敏感性問(wèn)題”。
