現(xiàn)在已經(jīng)是盛夏了
朋友們
當(dāng)你們坐在餐廳里
優(yōu)哉游哉地享受美食時(shí)
可知道
后廚的廚師們
是怎樣一個(gè)狀態(tài)？

看完有何感想？
當(dāng)你在餐廳里吹著空調(diào)，
等著吃飯還嫌上菜慢的時(shí)候，
廚師此時(shí)正在廚房里汗如雨下！

40多度高溫的廚房里，
沒(méi)有空調(diào)、沒(méi)有風(fēng)扇，
只有冒著熱氣的爐火灶臺(tái)。
廚師們?cè)谛苄艿臓t火旁烤灼著自己，
他們的工衣無(wú)數(shù)次地被汗水濕透，
又無(wú)數(shù)次地被爐火烘干，
有時(shí)候往下滴落的水珠太多，
他們已經(jīng)分不清是汗水還是淚水了！

廚師不怕熱嗎？
都是爹媽生的，
哪有不怕熱的。
可是，
即便一邊喝著降暑藥一邊炒菜，
也沒(méi)有廚師愿意做“逃兵”，
為了生活，為了敬業(yè)，
他們?cè)倏嘣倮郏?br /> 也在咬牙堅(jiān)持著！

他們不想吹空調(diào)嗎？
他們不想吹風(fēng)扇嗎？
他們也是有血有肉的，
可是這份職業(yè)就是這樣！
整個(gè)空間只有熱！熱！熱！
然而無(wú)論工作環(huán)境多么惡劣，
他們的心愿卻只有一個(gè)：
讓食客覺得滿意就好！ 

朋友們，如果有一天你出去吃飯，覺得菜咸了，或是淡了，請(qǐng)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就退菜；如果菜上慢了，上錯(cuò)了，也請(qǐng)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就找老板，這些都是小問(wèn)題，你自己在家做菜也不會(huì)講究那么多吧？
所以，如果可以的話，請(qǐng)盡量做到體諒一下廚師吧！
廚師行業(yè)真的很不容易！

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