業(yè)界播報
品珍味 迎新年|“大師中國宴 年年有珍味”隆重開幕
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
聯合利華首座調味品燈塔認證食品工廠花落中國
1月13日，世界經濟論壇(WEF)發(fā)布新一期全球制造業(yè)領域“燈塔工廠”名單，聯合利華天津食品工廠（下文簡稱“天津燈塔工廠”）成為全球第一家專門生產調味品的 “燈塔工廠”。
品珍味 迎新年|“大師中國宴 年年有珍味”隆重開幕
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
牧場主題店能否引領鮮肉潮？
做火鍋的餐廳經營人有沒有做過數據統(tǒng)計，火鍋店點單率最高的菜品是什么？是牛肉。
品珍味 迎新年|“大師中國宴 年年有珍味”隆重開幕
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
海底撈等都在推的“陽康”爆品
海底撈北京紫竹橋店在剛恢復堂食以后，周末接待人數超過了3000人，九毛九旗下慫火鍋在廣州布的10家門店累計接待人數突破3萬。這些現象告訴我們，餐飲正在慢慢復蘇。
品珍味 迎新年|“大師中國宴 年年有珍味”隆重開幕
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
西貝要實現年營收千億元，是高調還是畫餅？
西貝曾經是一家被餐飲人學習的餐飲企業(yè)，但疫情三年來，西貝的贏利能力有所下降，另外，西貝也在嘗試各種創(chuàng)新，但新項目想大面積推廣又需要市場的檢驗。
品珍味 迎新年|“大師中國宴 年年有珍味”隆重開幕
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
餐飲在半年內現新倒閉潮，4個現象不容忽視
有機構預測，餐飲在半年內現一波新倒閉潮。
