品珍味迎新年|“大師中國宴年年有珍味”隆重開幕

發(fā)布時間：2023-01-12 10:20 瀏覽量：60

人間煙火處，年味正濃時。

什么是年味？
璀璨絢麗的煙花是年味；
大大小小的紅包是年味；
親朋好友的問候是年味；
推杯換盞的珍味是年味；
東方美食的年味是一場與眾不同的“大師中國宴”！
大師中國宴

年年有珍味

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權(quán)威發(fā)布

新年將至，貴州珍酒總釀酒師李銀強聯(lián)合淮揚菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人周曉燕聯(lián)袂推出“大師中國宴，年年有珍味”迎新春活動，由東方美食全媒體平臺發(fā)布。將源遠流長的酒文化+烹飪藝術(shù)+飲食文化內(nèi)涵進行了一次深度融合，開啟了珍酒“大師中國宴，年年有珍味”春節(jié)IP活動，品珍味，迎新年，解鎖兔年新體驗。

國宴珍味

中國國宴菜通常以淮揚菜為基準，采國內(nèi)各菜系之長，“以味為核心，以養(yǎng)為目的”上及宮廷肴饌譜錄，下采民間風味小吃，外涉世界各國名菜，內(nèi)及國內(nèi)八大菜系，滿足了國內(nèi)外大多來賓的要求。

國宴之珍味

用料珍貴，選料精細；
以味為本，鮮咸為主；
刀工嚴謹，調(diào)味細膩；
質(zhì)地軟嫩，色澤素淡；
點綴得體，造型典雅。

特邀名家

周曉燕，餐飲業(yè)職業(yè)技能競賽國家級裁判員，國家職業(yè)技能鑒定高級考評員，中式烹飪國家一級評委，全國餐飲業(yè)名店名師認定師，中國烹飪大師，淮揚菜烹飪大師。

2014年2月授予第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“揚州三把刀·烹飪技藝”代表性傳承人。

珍味餐廳
必吃榜

評珍味餐廳必吃榜，探秘縈繞舌尖的珍味。通過“IP亮相”“大師中國宴珍味榜單餐廳發(fā)布”及“大師中國宴珍味必吃榜發(fā)布授牌”三場活動，將美好凝聚于“大師中國宴，年年有珍味”IP之下。
“品珍宴，贏珍酒”活動H5現(xiàn)已正式上線。長按識別圖片二維碼即可進入H5，參與評選互動還有機會獲得貴州珍酒提供的“品珍宴，贏珍酒”新春大禮，讓大家在同享中國宴上每一杯的醇釀之時，同赴醉美的珍味之約。

別猶豫！趕緊試試手氣吧！