業界播報
五種“死法” 才能干好餐飲！
餐飲行業是長線生意，寄希望于短時間內發大財是不切實際的，老板們應該放下架子，踏踏實實從頭學起。
老板經常誤解員工的意思怎么辦？
行內有行話，這個大家都知道。但是有多少餐飲管理者懂得員工“行話”呢？員工的話要聽完，然后三思。
海底撈人人湘們 憑妖術魔法玩穿越？
無收銀員、無服務員、無廚師、無采購員；就座、點餐、上菜、支付云端浮現......
賠錢不是因為不好吃 而是口味不對！
你的口味是不對，并不是不好吃。這個，你可能不理解。有很多店都沒有理解。真正的競爭力來自于產品。
月倒閉1萬家 一線城市餐廳敢玩嗎？
將細分作為獨立的子品牌，激凌、冰咖啡、酸奶、各種茶飲、果味牛奶可以選擇，對于“清涼”的訴求要跳出限制。
周黑鴨:香港主板掛牌上市
周黑鴨是中國第二大休閑鹵制品，品牌理念為“會娛樂，更快樂”，是吃貨們念念不忘的武漢地標美食。
中國餐飲互聯網高峰論壇”即將舉辦
2016年即將過去，活動有100個爆品菜案例、150位大咖、1500位創始人參加，是餐飲行業年度最大的盛會。
自助餐浪費超級狠 招招見血來解決！
自助餐浪費現象通常比較嚴重，大部分客人在拿取食物后吃不完就浪費了，做為我們廚師們可太心痛了。
餐廳選址10大策略 到底管用嗎?
如果目標是做行業的領頭羊，或者是往連鎖上市做，那答案是肯定的，一定要選擇大城市，在這里，領略高手過招......
劇毒河豚加葡萄酒 廚師告你怎么吃
河鲀食用解禁，河豚餐廳生意日漸火爆起來，北京一家營業4年的河豚餐廳客流量開始成兩三倍增長。
