業界播報
積極探索快餐新時代高質量發展之路
中國烹飪協會快餐委召開年度會議，積極探索快餐新時代高質量發展之路。
2018年1月北京123績效激勵全套落地系統訓練
三天兩夜五大餐企案例分析，八大落地工具現場導入，回去就能落地
觀各巨頭生鮮大戰 看餐飲下一個風口
在新零售的大潮下，巨頭們紛紛試水線下賣場并采用：超市 +餐飲的模式。此現象對餐飲企業有什么影響呢？
解讀：新出臺的外賣新規
面對外賣新規，外賣經營者要有哪些注意事項呢？
“南北通吃超盈利模式”蒸菜專題KTP考察來襲?
怎樣做到0大廚、0明火？如何讓1個人搞定200道蒸菜？……
解讀：中國餐飲食材新供應鏈高峰論壇
面臨食材供應問題，餐飲企業該怎么辦？
環保稅開征 哪類餐飲企業需要繳納
《環境保護稅法》正式實施，餐飲企業有哪些影響呢？
哦？聽說中國八大菜系升級為“中國菜系34-3體系”？！
關于中國的菜系，說法很多，也很復雜。解決這個難題，要有新的思路，要用新的方法，要著眼于中餐的三萬個基本菜式，不能就菜系論菜系。為此，北京東方美食研究院院長劉光偉先生提出了《中國菜系34-3體系》的分類方法。那到底什么是中國菜系34-3體系呢？
靠“蒸”年營收20億的經營秘決是什么？
是一家什么樣的企業靠“蒸”實現年營收20億？？
1月1日起 經營外賣商家需具有實體經營門店
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（總局令第36號）將于2018年1月1日起正式實施。為促進“互聯網+餐飲”健康發展，本辦法強調落實“五個責任”，做到“五個確保”。
