業界播報
今年打造500家示范餐飲 100家網絡示范店
今年西城區將加大食品安全示范店（食堂）的建設力度，在計劃打造500家示范餐飲單位的同時，啟動首批100家網絡示范店的評選工作。
餐飲新零售 未來買烤羊腿和買泡面一樣方便
未來，如想烤羊腿、茶香雞、水煮魚……用微波爐或者烤箱稍稍加熱幾分鐘，就可以直接享用。整個過程跟泡一包方便面一樣簡單，口感卻絲毫不亞于那些餐廳大廚的出品。
停用塑料吸管，海外餐飲企業掀起新一輪環保熱潮
繼去年開始有條件提供吸管之后，國外餐飲餐飲企業又開始講環保了。
15000+店，僅有71家自營！漢堡王是如何控制加盟店品質的？
截至2016年12月31日，漢堡王在100多個國家共有15738家店，其中包括15667家特許經營餐廳和71家RBI所有餐廳，那么，漢堡王是如何控制加盟店品質的？
“臘八”到 老字號餐廳凌晨兩點開熬臘八粥
吃臘八粥是京城必不可少的食俗。而今年除了臘八粥，老字號的臘肉、臘八蒜等臘月味道，也迎來熱銷。
“成都美食文化周”2018年再次走向海外
成都將堅持用好“國際美食之都”品牌，加快推動餐飲業品牌化、連鎖化、特色化、國際化發展。接下來將策劃“2018成都美食文化周”等境外推廣活動。
老鄉雞：獲2億融資，3年直營店將突破1600家！！
一直“不差錢”的安徽快餐品牌老鄉雞正式宣布與加華偉業資本“牽手”。這是成立15年以來，老鄉雞第一次接受資本市場的投資，首輪融資額達2億元。
2018年廚師必備《烹飪藝術家》雜志搶訂中！
《烹飪藝術家》是中國職業廚師的工作必備期刊，“引領廚界潮流，幫助廚師成功”是雜志的宗旨。
中國國家形象全球調查：中餐排第一，餐飲人的驕傲！
中國外文局發布了《中國國家形象全球調查報告2016—2017》。調查發現，中國整體形象好感度穩中有升，內政外交表現受好評，其中中餐排第一
新餐飲外賣新玩法 瓜分超8000億市場
如何做一家可持續的品質外賣?2018年，面對大數據、人工智能、機器人、區塊鏈為代表的新技術發展和應用，如何應對？
