業(yè)界播報(bào)
實(shí)現(xiàn)“陽光餐飲” 餐飲企業(yè)必知：7公示
為更好地守護(hù)百姓“舌尖上”的安全，2018年各地食藥監(jiān)局將陸續(xù)全面推進(jìn)“陽光餐飲”工程建設(shè)，那么陽光餐飲是什么？餐飲企業(yè)該如何做？
臘八節(jié)將至，餐廳必知的飲食安全
臘八節(jié)，吃臘八粥成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。那么餐廳有哪些注意事項(xiàng)呢？
麥當(dāng)勞啟動(dòng)廣州首家“未來餐廳”
麥當(dāng)勞啟動(dòng)廣州首家“未來餐廳”，雙點(diǎn)式柜臺(tái)成標(biāo)配。未來餐廳旗艦店有八大服務(wù)，包括數(shù)字化的硬件、個(gè)性化的產(chǎn)品與人性化的服務(wù)，提供自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付以及送餐到桌等。
去年外賣O2O規(guī)模2046億 不足3.9萬億餐飲市場(chǎng)零頭
去年外賣O2O規(guī)模2046億元 ，不足3.9萬億元餐飲市場(chǎng)零頭。
2017年商場(chǎng)餐飲僅兩成實(shí)現(xiàn)盈利 開店潮、關(guān)店潮并行！
隨著傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，以及越來越多商場(chǎng)餐飲的入局競(jìng)爭(zhēng)，商場(chǎng)似乎已經(jīng)不是餐企的福地了，如今，只有兩成的商場(chǎng)餐飲企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)盈利。
鼎泰豐：從臺(tái)灣賣到全球，為何中國(guó)包子讓老外瘋狂排隊(duì)？
從農(nóng)畜到餐桌，臺(tái)灣大成集團(tuán)捧紅鼎泰豐、度小月眾多品牌，旗下包含14個(gè)餐飲品牌，讓世界品嘗中國(guó)味道……
2018餐飲業(yè)的16個(gè)預(yù)言：今年你得這么干！
2018年做餐飲，該遵循怎樣的方向和趨勢(shì)？我們總結(jié)了50+位老板的預(yù)判，得出這16個(gè)觀點(diǎn)。準(zhǔn)不準(zhǔn)，年底看。
餓了么2017年大數(shù)據(jù)：最壕用戶年點(diǎn)1639單，最強(qiáng)騎手年送26674單.......
2017年中國(guó)人的口味有了怎樣的變化？全中國(guó)銷量最受歡迎的外賣餐品是什么？人們都喜歡在外賣備注上寫些啥？
天津50余家酒家餐飲企業(yè)集中提供年夜飯預(yù)訂
2018年國(guó)家級(jí)鉆級(jí)酒家年夜飯展示展賣活動(dòng)即將于1月27日至28日在天津市河西區(qū)舉辦，屆時(shí)將有全市50余家國(guó)家鉆級(jí)酒家及知名餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示各自的拿手菜、招牌菜、創(chuàng)新菜和年夜飯外賣禮包，并接受年夜飯宴席預(yù)定。
稻香村攜手天貓國(guó)品計(jì)劃 打造新零售時(shí)代的新型老字號(hào)
稻香村2013年入駐天貓平臺(tái)以來，在天貓?jiān)嘛烆惸窟B續(xù)5年取得佳績(jī)。在傳統(tǒng)糕點(diǎn)類目，稻香村也一直遙遙領(lǐng)先。稻香村品牌在天貓平臺(tái)連續(xù)4年保持40%以上的增長(zhǎng)。2017年中秋期間，稻香村的稻香金牌月餅禮盒單品銷量就突破百萬盒。
