業界播報
海底撈歐洲店落戶倫敦,一層開餐廳一層賣周邊產品
海底撈將進駐倫敦Soho區,開出其英國以及歐洲的首家旗艦店,門店面積達988㎡,除了餐廳還有售賣周邊產品的零售區。
湘鄂情突然關閉勞動東路門店,正式撤離長沙市場
6月11日,本報接到市民爆料,長沙勞動東路湘鄂情飯店突然關門停業,消費者充值會員卡余額無法退還。記者現場看到,勞動東路湘鄂情飯店大門緊閉,店內空無一人。據一名知情人士表示,該餐館突然關門停業,并未廣泛告...
不花錢免費吃,南京外賣又有新玩法……
對于南京的廣大吃貨們來說,這個周一有點意外。6 月 11 日中午,不少白領打開各家外賣 app,紛紛跳出 " 今日專享 10 元 "" 滿 30 元減 19 元 " 等優惠界面,選好心儀的餐廳和餐點,商家滿減、優惠券,七七八八算下來,一份幾十元的豐盛午餐竟然只要 0 元、0.01 元或者幾元錢,優惠幅度比滴滴 6 月 1 日進入南京時還要大 …… 這是什么情況?
北京一燒烤店曬出問題串串,規范山寨店的食品安全仍是重點?
夏季吃燒烤成為一種流行。“望京小腰”在北京有一定知名度,在外賣平臺上輸入“望京小腰”能看到數十家。但是,“望京小腰”正店的相關負責人卻告訴記者,他們從來不做外賣。近日,記者對此展開了調查。
快速擴張的楊國福麻辣燙被多次曝光,食品安全存隱憂
楊國福麻辣燙廣州門店一員工雙腳放案板切肉的后廚不雅視頻近日曝光,目前涉事加盟門店已關閉。記者進一步梳理發現,楊國福此前曾多次出現違規傾倒垃圾、證照不符等問題。
互聯網重塑國人餐桌,餐飲業必將面臨新變革
你想了解互聯網給中國餐飲業帶來的變化嗎?最直觀的方式,就是來到各大城市的街頭巷尾,看看到處飛奔的外賣“騎士”。他們配送的每一道菜品、行駛的每一條路線,乃至每一單物流費用的定價,背后都有大數據、云計算等互聯網信息技術的支持。近幾年來,“互聯網+餐飲”風生水起,給中國人的餐桌帶來了深刻變化。
以炸雞起家的肯德基要推出沒有雞肉的炸雞,有望2019年上市
以炸雞起家的肯德基要推出一種全新的健康菜單——無雞的“炸雞”。《紐約時報》消息,肯德基6月初宣布在英國測試一種擁有其標志性香料的“素雞”。
2018餐飲行業發展趨勢
做餐飲的,要想在這個日新月異的社會上站穩腳,就必須抓住餐飲行業的發展趨勢,更重要還是要有經營特色。那么如何讓自己的餐廳經營有特色,這就必須先抓住特色餐飲加盟發展趨勢了。
女子火鍋店吃火鍋,竟在鍋底撈出8蟑螂
近日,在海口的一家火鍋店,兩名食客在吃火鍋的時候,竟然在鍋底撈出了八只蟑螂。原本已經吃得八分飽了,兩人頓時反胃就吐了。
慶豐包子兄弟品牌包小團開放加盟
跟慶豐包子一脈相承、主打包子、湯品的餐飲連鎖品牌“包小團”制定了“100個明星樣板城市”計劃,開始大力招攬品牌加盟商了。