業界播報
首屆濟寧微山湖經典魚宴裸烹活動
2012 年1月19號在濟寧舉辦了首屆濟寧微山湖經典魚宴菜品交流會!同時還舉辦了東方美食提倡的裸烹百萬餐飲人簽名活動,,由東方美食雜志社特約廚師記者劉 本軍發起了這次活動并在活動
堅持“裸烹”正道，使裸烹活動深入人心
2011年10月21日，由東方美食發起、盛澤威四方酒店組織的百萬餐飲人裸烹簽名活動暨裸烹美食品鑒會 在該店二樓宴會大廳舉行。威四方酒店董事長汪錫君、總經理張翠娥等領導及浙江南
呼吁廣大餐飲企業加入到拒售魚翅的行列
2001年4月，東方美食提出拒烹的理念，號召廚師珍愛自然、拒烹珍惜動植物， 引起巨大反響，先后有一百萬名廚師簽名支持和參與拒烹。后來，東方美食 又進一步提出拒烹、拒售、拒吃
京城餐飲齊聚首，裸烹宣言暖冬春！
2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷風凍得太陽都不敢出來。在凜冽的環境下，北京-大興別樣紅會所二樓多功能廳內來自全國的廚師同行匯聚一堂，如火如荼的響應東方美食發出的為食
首屆奧林匹克公園國際美食大賽裸烹頒獎
2012年6月21日，歷時三天首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第六屆東方美食烹飪藝術家國際大賽的頒獎盛會在國家會議中心舉行。 本次大賽分多種賽事，分模特大賽、個人賽國外、
東方美食2012流行涼菜班裸烹活動
2012 年5月28日上午，在東方美食學院升旗儀式之際，東方美食2012年涼菜班來自全國各地近四十位涼菜主管、總廚和東方美食濟南的所有員工一起參加了裸 烹簽名活動。東方美食傳媒集團
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富麗豪庭酒店行政總廚兼運營總監劉傳偉（右）
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酒城賓館常務副總經理游先萍
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楊國賢 楊國賢：高級烹調師，內蒙古烹飪名師，內蒙古餐飲行業協會常務 理事，內蒙古通遼市餐飲行業協會常務副秘書長，通遼市烹飪名師，中國黃海美食烹飪協會副秘書長，北方廚
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愛心大使泰州餐飲烹飪協會秘書長方培力（左）女士
