業界播報
湖南:第五屆茶陵祖庵美食文化節高潮尖叫不斷
“祖庵家菜”由茶陵人譚延闿(茶陵高隴人)及其家廚曹敬臣所創立。“祖庵家菜”以 “民國第一吃家”譚延闿字祖庵命名,在濃郁地方特色的基礎上,博采眾長。
福建:童師門絕頂高手“輪番進攻”敬老院
童師門把很多重要的賽事帶到了廈門,比如全國海鮮大賽、素食大賽,也為廚師們搭建了一個很好的交流平臺,對于提升廈門餐飲水平起到了很重要的作用。
劉廣偉:食業是“九業合一”
“我們提出‘食業’這一新概念,目的是將被割裂化的與食相關的產業整合起來,從一個整體的角度去認知它。”
生意火爆 都有這幾個共同點
從商家的角度,在有核心菜品的基礎上拓寬菜品線,尤其是有特色的、精美的、可以半成品化或中央廚房配送的小吃、小食品類別更是多多宜善,讓不同喜好的“吃貨”都能滿足口腹之欲,盡興而歸。
狗不理:重陽節活動 我們這么搞
常伴左右,快樂久久,感恩重陽,鉅惠狗不理。
李二鮮魚:砍 砍 砍……又讓我震驚啦
午市新品上市,魚頭泡飯丨2人餐,(醬魚頭+明煲米飯),來吧。
便宜坊:600年便宜坊菜系篇(十)
蔥燒海參是便宜坊的一道名菜,用料考究,制作精細。此菜色澤紅亮,柔軟滑嫩,蔥香味濃,營養豐富,清鮮適口。
花家怡園:來看大閘蟹吧 自己養的
俗語說:秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。這不,又到了吃蟹的季節俗語說:秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。這不,又到了吃蟹的季節......
伊尹海參:九九重陽 我們就該這樣
每當重陽將近,對父母和家鄉的思緒,總會在空氣中越釀越濃。
外婆家:折扣很通俗 顧客買不買賬?
來外婆家就餐,為你們準備了雙重驚喜。