業(yè)界播報(bào)
吃涼皮中毒導(dǎo)致一死一傷，超高致死率必須引起重視！
近日，河南永城市發(fā)生了一起“兩名女子吃涼皮中毒導(dǎo)致一死一傷”的事件，消息一出立即引發(fā)大家關(guān)注。
監(jiān)管總局剛剛發(fā)布新辦法，“拍黃瓜”再也不用怕了！
最近關(guān)于“拍黃瓜”的事情，出現(xiàn)了一個(gè)對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說利好的消息：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，對(duì)拍黃瓜、泡茶等簡(jiǎn)單食品制售行為，作出了簡(jiǎn)化許可的規(guī)定。
?燒烤界的“第一名”易主了？下一個(gè)淄博難道是它？
這個(gè)夏天，燒烤的熱度居高不下！淄博燒烤熱度還未完全過，錦州燒烤來(lái)接力。
“小份菜”不受商家歡迎，反浪費(fèi)怎樣才能落實(shí)到位？
隨著時(shí)代的發(fā)展和智能手機(jī)的普及，外賣的發(fā)展可謂是突飛猛進(jìn)。坐在家里就能品嘗到各色美食，誰(shuí)能不享受外賣帶給我們的便利呢。
這一行業(yè)亂象，遭四季民福發(fā)聲明抵制！你可能也遇到過
當(dāng)網(wǎng)紅餐廳門前排長(zhǎng)隊(duì)已經(jīng)成為一種常態(tài)時(shí)，黃牛代排賣號(hào)的現(xiàn)象也屢見不鮮。
抓獲27人！老字號(hào)店鋪使用“地溝油”被銷毀，終是害人害己
近日，餐飲行業(yè)又發(fā)生一件大事，引發(fā)了全社會(huì)的關(guān)注。
從廚師變?yōu)槔习澹窟@5點(diǎn)打造優(yōu)秀企業(yè)品牌文化
在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，當(dāng)下餐飲界管理層已經(jīng)認(rèn)識(shí)到餐飲企業(yè)文化和產(chǎn)品文化建設(shè)的重要性。餐飲企業(yè)產(chǎn)品文化的打造，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)……
荷花火鍋強(qiáng)勢(shì)出圈，新的流量秘密是TA嗎？
邊吃火鍋，邊賞荷花是什么體驗(yàn)？口中是濃郁的火鍋?zhàn)涛叮矍笆潜叹G的荷塘，清風(fēng)徐來(lái)，寧?kù)o雅致，好不愜意。
“徹底涼了”！淄博燒烤燃燒的青春難道只有幾個(gè)月嗎？
燒烤是全國(guó)人民都愛的美食，沒有人可以拒絕一頓美味的燒烤。
中國(guó)民族文化高峰論壇在香港舉辦
7月6日，由民族品牌文化發(fā)展研究院（香港分院）、國(guó)際餐飲聯(lián)合總會(huì)和北京東方美食研究院聯(lián)合主辦的“承先啟后、民族復(fù)興——中國(guó)民族文化高峰論壇“在香港隆重召開。
