業界播報
靠這3款鍋底絕對賣瘋了 8.23-26日到重慶學火鍋&小
小編：火鍋作為中國餐飲的常青產品，擁有 高達25%的純利，因其易復制，用工少，吸引了大批餐飲君們投資。2015年的火鍋市場將啟動火力全開模式，馬上步入旺季的火鍋店該如何生存
外賣軟件燒錢補貼大戰慘烈 巨頭開打舌尖上戰爭
近半年來，進我店里推銷外賣軟件的都快踏破門檻了。北三環外一家楊國福麻辣燙的老板趙先生有些無奈，外賣軟件多到已讓他記不住名字，盡管他的店鋪只有十余平方米。這家小店的
2015年6月15-19日 廣州餐飲大有不同！
廣州是中國的美食之都，這里的餐飲，既有連通海外的創新能力，又有求真溯本的務實精神。同時，廣州人民外出就餐的頻率很高，每日兩餐三茶的飲食 習慣，讓這里的消費市場百家爭
2015年6月9-10日 搞定財務兩大難題
2015年6月9日至6月10日，東方美食CTP財務餐企高管團隊必修課在北京大成路九號酒店如期進行。來自全國各地的餐企高管齊聚京城，在兩天內學習了財稅處理技巧、如何進行成本控制等內
重慶奇葩餐館餐費憑心情隨意給 暫未遇不付錢的
前天，北部新區汽博中心北大附中旁一家中餐館開業了。與其他餐館張燈結彩、敲鑼打鼓的開業不同，近兩天，來該餐館用餐的顧客，竟可以視自己的心情，隨意給付餐費。這樣的奇葩
上半年全國餐飲收入增長11.5%
在宏觀經濟增長放緩的情況下，全國餐飲市場繼續逆勢上揚。中國烹飪協會昨日發布的數據顯示，今年上半年，全國餐飲收入14996億元，同比增長11.5%，比去年同期加快1.4個百分點。其中
5年間餐飲O2O市場增10倍
2015年，互聯網O2O模式在中國進入高速發展階段，成為互聯網巨頭們的必爭潛力市場。速途研究院日前發布《2015上半年餐飲O2O報告》顯示，5年間餐飲O2O行業市場規模增10倍，美團外賣和
武漢餐飲哪家強，餐飲人你造嗎？
研發創新哪家強？出品速度哪家快？成本控制哪家好？營銷水平哪家高？ 11月24-28日武漢KTP給你答案！ 武漢是全國餐飲的價格盆地，這也促使餐飲企業因時制宜重成控、練內功。人均消
向韓國餐企學習5大技能
HI，大家好！老鄭又來跟大家分享精彩內容了。老鄭這次參加東方美食組織的韓國KTP之行，收獲非常大，不僅看到韓國餐飲業態的發展趨勢、聽到韓國餐飲大亨樸亨熙社長、得本集團董
O2O沖擊下，快餐實體店遭遇行業拐點
隨著無店O2O、休閑餐飲、 團餐在餐飲市場日漸活躍，多年來一直呈現爆發式增長的快餐實體店開始遭遇市場瓶頸。洋快餐麥當勞今年一季度宣布將加快關閉部分地區店鋪的節奏。無獨有
