業界播報
外婆家:加入外婆跑團,一起跑!
被稱作最美賽道的杭馬,還會加入大熱的G20元素,更高端更有范兒。
素菜這樣做,難怪顧客喜歡
不同的口感,小清新的設計。
一個不到30 張臺的店,生意如此火爆!
近30人的后廚,高薪養著5個“閑人”,人力成本越來越高的餐飲行業里,是什么讓它敢這么玩?
盧德仁: 我的人生只有兩間房
2016年,是這位香港人在爐臺前站立的第38年,來北京的第27年,加入馬會的第15年。他付諸自己的半個人生,給予社會精英人士最妥帖的飲食關照。
洪秀宏:“度小月”第四任掌門人
度小月,乍聞似某位二八女子的曼妙閨名,了解它歷史的人知道,“度小月”是臺灣臺南地區的一家百年擔仔面品牌。
海底撈:雀巢給了我們什么?
隨著食品科技的發展,海底撈這樣的傳統企業也需要借助最新食品科技改良它的菜品。
悉尼:頂級中餐館的招牌菜
在國外待的時間一久,對各式各樣的異國料理就缺了一份新鮮感。永遠吃不膩的,還是曾經天天吃的中國味兒......
洗菜機:運行平穩 維護簡單
整機運行速度和溫度可根據生產需要設定,自動化程度高。
包裝機:控制方便 故障率低
本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話.
夾層鍋:受熱面積大 熱效率高
夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等等。