業界播報
特級生抽:非轉基因 咸度適中
原料與配料:大豆,食用鹽,顏色細膩,口感好。
醬料臺:無油煙 控溫方便
適用于茶餐廳,火鍋店,酒樓,酒店,會所,選材綠色環保,不起泡掉漆。
雜醬面佐料:復合型 含油量低
配料:精煉植物油、醬油、甜面醬、豬肉、辣椒、芝麻醬、白砂糖、芽菜、食用鹽、大蒜、食品添加劑、食品添加劑。
酸黃瓜:酸味適中 無雜味
原料與配料:小旱黃瓜.水.砂糖.胡椒.月桂葉.芥末籽.洋蔥.食鹽.食用酸醋
狗不理:“大閘蟹美食節”開幕
秋風起,蟹腳癢,年度極品美味——陽澄湖大閘蟹新鮮上市。
國外開中餐館怎么玩刺激?
近幾年,選擇海外發展的中餐企業并不少,被行業人士稱為第三次“出海潮”。
椒鹽粉:咸鮮味道 香麻口感
椒鹽粉為中國各個地區常見的調味料。主要就是用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出即可。
醬料臺:優質夾板 實用性強
優質的石材,實用性強,美觀,衛生,溫度控制方便。
調味罐:易清理 不變形
產品材質為玻璃和PP、 PS,直徑約8CM, 高10,可以定制。
黃姜粉:天然香味 可替代多種調料
黃姜粉是一種天然香料,可為菜式提供天然香味,用于烹調亦無妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁,亦有用于炒飯.