業界播報
西班牙：中餐廳名字雷同味道卻天壤之別
中餐廳早已遍布世界各地，西班牙也不例外，各種中餐廳數不勝數。
烏魯木齊：中亞友人眼里的春節真熱鬧
蘊含著濃郁傳統文化的中國春節，正吸引著緊靠新疆的中亞各國越來越多的友人。
今年春卷春餅流行“雞”元素
立春當天，春卷成為必不可少的美食。今年的春卷、春餅等都特別增加了“雞”元素。
揚州：餐飲油煙排放在線監控
為進一步改善大氣環境質量，揚州市環保局近日啟動了油煙在線監控項目。
北京：廟會14個羊肉串攤位樣本全合格
今年廟會期間，食藥監部門分別在初一和初四進行了現場取樣抽檢，比往年多抽檢了一次。
大董：2017年春季品鑒會即將啟幕
過了立春，萬物復蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。
海底撈：“U鼎冒菜”上市很著急？
U鼎冒菜，起初是類似集團內部孵化的一個項目，也是海底撈在尋找新道路上的一次嘗試。
今年餐企上市能否更輕松
隨著海外圣誕節假期逐漸過去，國際IPO市場開始回暖，眾多餐飲企業又開始蠢蠢欲動了。
外婆家：今年將發展重心轉戰到“內部”
看似風光的餐飲業在2016年日子并不好過，行業洗牌加劇、經營成本增長、移動互聯網沖擊……
唐宮：多品牌戰略能成功嗎？
唐宮針對不同年齡、消費能力和口味的消費人群，開發不同的子品牌，進一步擴大客群。
