業界播報
上榜食材：金燦燦、香噴噴的新加坡咖喱!
上榜國家介紹： 新加坡，全稱為新加坡共和國（英語： Republic of Singapore），舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個島國，政治體制實行議會制共和制。 新加坡靠近赤
上榜食材：您知道文萊的“沙爹”嗎？
上榜國家介紹： 文萊的全稱是文萊達魯薩蘭國，在馬來語中是和平之邦的意思。文萊是世界上最富有的國家之一，2011年人均GDP為48333美元，位居世界第六。位于加里曼丹島北部，亞洲的
劉廣偉：“一帶一路美食帶路”的倡導者
日前，一篇論述美食與一帶一路建設的文章，引起了廣泛關注,記者走訪了該文作者、北京東方美食研究院劉廣偉院長。
上榜食材：不可不嘗的土耳其濃香奶酪！
上榜國家介紹： 土耳其共和國，首都是位處安納托利亞高原正中央的安卡拉。其氣候南部和西部氣候溫和，夏季干熱，冬季多雨：黑海沿岸，涼爽濕潤；內陸、東北、東南則冬季寒冷，
上榜食材：“倍兒香”的泰國香米!
上榜國家介紹： 泰國（Thailand），全稱泰王國，首都曼谷。是世界最聞名的旅游勝地之一，也是佛教之國，大多數泰國人信奉四面佛。泰國是東南亞國家聯盟成員國和創始國之一，同時
上榜食材：帶您嘗嘗沙特阿拉伯的鮮美對蝦 !
上榜國家介紹： 沙特阿拉伯王國（阿拉伯語：????????????????，英語：Kingdom of Saudi Arabia），是名副其實的石油王國，石油儲量和產量均居世界首位，使其成為世界上最富裕的
“一帶一路美食交流大會”將在北京舉行
一帶一路美食交流大會將在北京舉行 為了更好的推動一帶一路沿線國家及地區的食品貿易、文化交流，東方美食文化產業集團將在2017年5月22~24日在北京國家會議中心和鳥巢文化中心舉
廚邦萬元大獎賽又來了，你有拿手涼菜嗎？
還記得去年廚邦涼菜大獎賽現場精彩的廚藝對決嗎？萬元現金的獲得者高高舉起象征榮譽的證書和獎金，是不是看的好過癮？錯過競賽的涼菜高手們這次可瞅準了，2017年第三屆廚邦超級
東方美食與馬爾代夫駐華使館商談美食帶路項目
2017年4月13日，馬爾代夫駐華大使館駐華大使Mohamed Faisal先生等一行人來訪東方美食，與董事長劉廣偉共商美食帶路項目合作的相關事宜。 美食帶路項目于2017年年初啟動，規劃十年，至
全球四大頂級烹飪大賽
一場國際化、高標準、高規格的烹飪大賽不僅能夠鑒定廚師的專業水準，并且能與高手過招，拓寬專業領域。如今業內的烹飪賽事五花八門，評定方式良莠不齊，究竟哪些才是最具權威
