業界播報
上榜食材:金燦燦、香噴噴的新加坡咖喱!
上榜國家介紹: 新加坡,全稱為新加坡共和國(英語: Republic of Singapore),舊稱新嘉坡、星洲或星島,別稱為獅城,是東南亞的一個島國,政治體制實行議會制共和制。 新加坡靠近赤
上榜食材:您知道文萊的“沙爹”嗎?
上榜國家介紹: 文萊的全稱是文萊達魯薩蘭國,在馬來語中是和平之邦的意思。文萊是世界上最富有的國家之一,2011年人均GDP為48333美元,位居世界第六。位于加里曼丹島北部,亞洲的
劉廣偉:“一帶一路美食帶路”的倡導者
日前,一篇論述美食與一帶一路建設的文章,引起了廣泛關注,記者走訪了該文作者、北京東方美食研究院劉廣偉院長。
上榜食材:不可不嘗的土耳其濃香奶酪!
上榜國家介紹: 土耳其共和國,首都是位處安納托利亞高原正中央的安卡拉。其氣候南部和西部氣候溫和,夏季干熱,冬季多雨:黑海沿岸,涼爽濕潤;內陸、東北、東南則冬季寒冷,
上榜食材:“倍兒香”的泰國香米!
上榜國家介紹: 泰國(Thailand),全稱泰王國,首都曼谷。是世界最聞名的旅游勝地之一,也是佛教之國,大多數泰國人信奉四面佛。泰國是東南亞國家聯盟成員國和創始國之一,同時
上榜食材:帶您嘗嘗沙特阿拉伯的鮮美對蝦 !
上榜國家介紹: 沙特阿拉伯王國(阿拉伯語:????????????????,英語:Kingdom of Saudi Arabia),是名副其實的石油王國,石油儲量和產量均居世界首位,使其成為世界上最富裕的
“一帶一路美食交流大會”將在北京舉行
一帶一路美食交流大會將在北京舉行 為了更好的推動一帶一路沿線國家及地區的食品貿易、文化交流,東方美食文化產業集團將在2017年5月22~24日在北京國家會議中心和鳥巢文化中心舉
廚邦萬元大獎賽又來了,你有拿手涼菜嗎?
還記得去年廚邦涼菜大獎賽現場精彩的廚藝對決嗎?萬元現金的獲得者高高舉起象征榮譽的證書和獎金,是不是看的好過癮?錯過競賽的涼菜高手們這次可瞅準了,2017年第三屆廚邦超級
東方美食與馬爾代夫駐華使館商談美食帶路項目
2017年4月13日,馬爾代夫駐華大使館駐華大使Mohamed Faisal先生等一行人來訪東方美食,與董事長劉廣偉共商美食帶路項目合作的相關事宜。 美食帶路項目于2017年年初啟動,規劃十年,至
全球四大頂級烹飪大賽
一場國際化、高標準、高規格的烹飪大賽不僅能夠鑒定廚師的專業水準,并且能與高手過招,拓寬專業領域。如今業內的烹飪賽事五花八門,評定方式良莠不齊,究竟哪些才是最具權威