上榜食材：金燦燦、香噴噴的新加坡咖喱!
上榜國(guó)家介紹：
新加坡，全稱為新加坡共和國(guó)（英語(yǔ)： Republic of Singapore），舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個(gè)島國(guó)，政治體制實(shí)行議會(huì)制共和制。
新加坡靠近赤道，為熱帶雨林氣候，常年氣溫變化不大，雨量充足，空氣濕度高，平均溫度在23至34℃之間，年均降雨量在2,400毫米左右，濕度介於65%到90%之間。新加坡11月底至次年3月為雨季，受較潮濕的東北風(fēng)影響，基本上每天都會(huì)下點(diǎn)雨。
農(nóng)業(yè)園區(qū)位于林厝港，擁有可耕地面積兩千多公頃，產(chǎn)值占國(guó)民經(jīng)濟(jì)不到0.1%，農(nóng)業(yè)中保存高產(chǎn)值出口性農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，如種植蘭花、熱帶觀賞魚(yú)批發(fā)養(yǎng)殖、雞蛋奶牛生產(chǎn)、蔬菜種植，還有百余家沿海和陸地養(yǎng)漁場(chǎng)。絕大部分糧食、蔬菜從馬來(lái)西亞、中國(guó)、印尼和澳大利亞進(jìn)口。
新加坡是一個(gè)多種族的國(guó)家，其中集聚了不少馬來(lái)人、印度人，華人的食品。從游客熟知的海南雞飯、廣式燒臘面、蝦面，到東南亞口味的沙爹、娘惹糕點(diǎn)、肉骨茶、辣椒炒螃蟹、咖喱魚(yú)頭以及印度著名的各式咖喱飯，應(yīng)有盡有，口味令人回味無(wú)窮。
上榜食材介紹：
新加坡的咖喱具有溫和清香的特點(diǎn)，由于其鄰近馬來(lái)西亞，所以其咖喱口味與馬來(lái)西亞咖喱十分雷同，味道較淡。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味更少，味道頗為大眾化。
新加坡咖喱風(fēng)味的美食很多，很多菜品都會(huì)選擇加入咖喱，比如上文中所提到的咖喱魚(yú)頭以及印度著名的各式咖喱飯等。新加坡的咖喱和咖喱口味的美食也深受來(lái)自世界各地的游客們的喜愛(ài)。
上榜理由：
溫和清香 符合大眾口味
新加坡，全稱為新加坡共和國(guó)（英語(yǔ)： Republic of Singapore），舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個(gè)島國(guó)，政治體制實(shí)行議會(huì)制共和制。
新加坡靠近赤道，為熱帶雨林氣候，常年氣溫變化不大，雨量充足，空氣濕度高，平均溫度在23至34℃之間，年均降雨量在2,400毫米左右，濕度介於65%到90%之間。新加坡11月底至次年3月為雨季，受較潮濕的東北風(fēng)影響，基本上每天都會(huì)下點(diǎn)雨。
農(nóng)業(yè)園區(qū)位于林厝港，擁有可耕地面積兩千多公頃，產(chǎn)值占國(guó)民經(jīng)濟(jì)不到0.1%，農(nóng)業(yè)中保存高產(chǎn)值出口性農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，如種植蘭花、熱帶觀賞魚(yú)批發(fā)養(yǎng)殖、雞蛋奶牛生產(chǎn)、蔬菜種植，還有百余家沿海和陸地養(yǎng)漁場(chǎng)。絕大部分糧食、蔬菜從馬來(lái)西亞、中國(guó)、印尼和澳大利亞進(jìn)口。
新加坡是一個(gè)多種族的國(guó)家，其中集聚了不少馬來(lái)人、印度人，華人的食品。從游客熟知的海南雞飯、廣式燒臘面、蝦面，到東南亞口味的沙爹、娘惹糕點(diǎn)、肉骨茶、辣椒炒螃蟹、咖喱魚(yú)頭以及印度著名的各式咖喱飯，應(yīng)有盡有，口味令人回味無(wú)窮。
上榜食材介紹：
新加坡的咖喱具有溫和清香的特點(diǎn)，由于其鄰近馬來(lái)西亞，所以其咖喱口味與馬來(lái)西亞咖喱十分雷同，味道較淡。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味更少，味道頗為大眾化。
新加坡咖喱風(fēng)味的美食很多，很多菜品都會(huì)選擇加入咖喱，比如上文中所提到的咖喱魚(yú)頭以及印度著名的各式咖喱飯等。新加坡的咖喱和咖喱口味的美食也深受來(lái)自世界各地的游客們的喜愛(ài)。
上榜理由：
溫和清香 符合大眾口味
