業(yè)界播報
和合谷:新店開業(yè) 活動一大波
雙十一狂歡節(jié)就意味著要和紅燒肉、梅菜扣肉、牛腩土豆、糖醋里脊、爆炒魷魚…
頂峰餐廳:雪龍牛尾超級大餐開啟
“雪龍黑牛”以肉質鮮嫩爽滑、入口即溶、膽固醇含量低、營養(yǎng)價值高而著稱。
巴奴毛肚:修煉秘笈活動下戰(zhàn)書啦!
4000公里外的錫盟草原風光,云貴高原上菌子們的故事......
潘金蓮開餐廳 名字能叫武大郎嗎?
先來看你為什么不能起個好名字,首先,老板和團隊的年齡越大,對品牌命名越來越缺乏想象力。
神奇小工具 節(jié)省餐廳好多人力
有些餐廳的形狀比較奇怪,顧客難以找到自己的座位,也給顧客找位子帶來了麻煩。
中國餐飲企業(yè)家年會即將開啟
中國餐飲企業(yè)家年會,群英匯KTP起點長沙,我們再聚首。
十年后廚房消失?顛覆餐飲革命
幾乎集合所有的廚房操作需求,用單一工具,實現了多場景和功能應用。
廚房員工怎樣通過考核晉升?
廚師技術級別最多分為11級,每個級別根據工作年限或者其他考核來劃分的。
佛山美食節(jié)下月盛大舉行
共設佛山美食區(qū)、對口幫扶美食區(qū)、環(huán)球美食區(qū)、特色美食手信區(qū)四大展區(qū)。
幸運閣:頂級蟹宴做法揭秘
作為經典粵菜餐廳,這里以鮑魚燕窩、港式點心、老火燉湯、粵式小炒為主。