今年5月，宜家聯(lián)合設(shè)計(jì)公司IDEO、瑞典隆德大學(xué)、荷蘭埃因霍溫理工大學(xué)，在米蘭設(shè)計(jì)周上發(fā)布了一套“未來廚房”概念原型機(jī)，2025年，你的廚房只需要一張桌子和2個(gè)柜子！

食物占據(jù)人生中最美好的時(shí)段，
廚房，是除廁所外最隱秘的一處空間，
它能暴露你的愛好、性格，甚至潛在人格。
在廚房里，我們的身心被溫暖，被滿足，被愛，
于是，才有這人間煙火的精細(xì)生活。
但那個(gè)不正經(jīng)賣家具，把餐飲做到10億銷售額的宜家，卻說10后你們都不需要廚房啦！
1、一張桌子代替灶臺(tái)
這張桌子其實(shí)是廚房控制中心，下方有各種感應(yīng)器和線纜及電磁爐，上方一臺(tái)投影儀。

幾乎集合所有的廚房操作需求，用單一工具，實(shí)現(xiàn)了多場景和功能應(yīng)用。

桌子可以稱重、計(jì)時(shí)、熱咖啡、充電，還能直接熱鍋煲湯做飯，桌子還是智能保鮮盒，自動(dòng)讀取食物的電子標(biāo)簽，智能控溫。

食材放上去，桌子能自動(dòng)識(shí)別食材、投影出營養(yǎng)成分，并給出烹飪建議，

甚至怎么處理食材，比如放個(gè)芒果，就顯示出了詳細(xì)的切法。　　

導(dǎo)入一份菜譜，桌子立即變身灶臺(tái)兼大平板電腦，跟著教材操作就好啦！

2、淘汰冰箱
沒有冰箱不怕食物變質(zhì)？
10 年后滿天無人機(jī)，滿街無人駕駛的車，
完全可以實(shí)現(xiàn)食物自動(dòng)、小批量購入，
隨時(shí)買最新鮮的送到家。
所有吃的都瀟灑地?cái)[桌面上，
蓋上雙層透明玻璃蓋智能保鮮盒，
好看，節(jié)能。

桌子自動(dòng)讀取食物上的電子標(biāo)簽，
智能控溫，要涼要熱都可以，
集成儲(chǔ)物搭配、變質(zhì)提醒、創(chuàng)建購物列表、下訂單功能。
媽媽再也不用擔(dān)心食物忘在冰箱里長毛發(fā)霉浪費(fèi)啦！

3、告別廚房水池堵塞
水槽中加入了堆料系統(tǒng)，
廢水會(huì)被收集起來，
經(jīng)過濾可二次利用的水，
用于室內(nèi)植物澆灌，
剩下的才會(huì)排入污水管。


食物殘?jiān)?jīng)過過濾，
攪拌、脫水、壓縮成餅狀，
再有社區(qū)統(tǒng)一收走處理。

4、垃圾分類識(shí)別
垃圾分類事關(guān)城市美觀和生態(tài)環(huán)境，
但分類難度也大。
這個(gè)垃圾該去哪？
這個(gè)特殊設(shè)計(jì)的柜子，
會(huì)自動(dòng)掃描回收垃圾識(shí)別材質(zhì)，
壓扁、分類、消毒，真空密封，
并打上未來可能用途的標(biāo)簽，
再以這種管子的造型存儲(chǔ)。
若垃圾不分類回收，
要按公斤收費(fèi)，且和信用評(píng)級(jí)掛鉤哦。

用心，讓家暖起來！
10年之后，
我們的廚房是否如設(shè)想的那樣，
有高科技應(yīng)用，有資源利用的諸多考量，
干凈、整潔、明亮，
成為家里最溫暖的所在。

到時(shí)，你會(huì)掏錢買買買嗎？

來源：美食真相 更多資訊，歡迎下載東方美食APP。