業界播報
西安:部分餐館防霾禁炒菜?
針對西安部分餐館“防霧霾禁賣炒菜”的傳言,西安經開區官方16日接受記者采訪時表示......
北京宴:浪漫圣誕節 活動要開始啦
熱鬧的節日氛圍無處不在,當然還要有美食相伴,來一場饕餮圣誕大宴。
騎龍火鍋:各路明星來重慶“擺渡”
在別樣的騎龍火鍋,感受別樣的溫暖,感受別樣的重慶文化。
九毛九:大盤?純肉?硬菜?好奇嗎?
二斤大骨頭,大盤酸菜鱸魚就不說了,其他肉肉也都是美食界的高富帥、白富美。
希爾頓逸林酒店:圣誕派對 美食云集
屋子里掛滿愿望的圣誕樹,耳畔曼妙的圣誕頌歌…從煙囪里鉆出來的圣誕老人…
江戶前壽司:日本料理走向何方?
消費升級和對健康餐飲的需求令日本料理的品牌和門店數量持續增加,并出現了居酒屋、日式火鍋、日式料理等細分品類。
牛肉從屠宰到餐桌需要多久?
關于很多潮汕牛肉火鍋店所宣稱的每天宰牛2次、牛肉從屠宰到上餐桌,保證在4小時內的說法引起了行內人士和老饕的質疑?
餐飲人如何解讀匠心精神?
這兩年很多餐飲創業者,一直標榜以匠心精神作為自己的創業宗旨。
廣州:高頻次低支出成消費主流
目前廣州市人均消費百元以下的大眾化消費已占餐飲業整體消費近八成。
老字號年夜飯預訂火爆
距離春節還有一個多月,各飯店團圓飯預訂卻早已進入高峰.