業界播報
汕錦記:逆勢開店38家潮汕牛肉火鍋?
2015年秋冬,潮汕牛肉火鍋盛極一時,但誰也沒想到,僅在一年后便迎來由盛轉平的發展分水嶺。
菲律賓:瀑布餐廳的美食誘惑
一面品嘗風味獨特的菲律賓美食,而且吃飽后還可以在瀑布下嬉戲一番。
第九屆西關美食節正式啟動
品西關傳統風味,對話百年名店主廚,DIY創意美食贏大獎,聽大咖講美食故事。
瑞吉酒店:第四屆揚州美食節即將華麗登場
軟嫩清醇的文思豆腐、膾不厭細的大煮干絲、脂滿膏腴,醉意縈回的酒醉螃蟹......
良之隆:正式掛牌新三板
“良之隆”作為餐飲后端食材供應鏈的先驅,十幾年時間不斷引領著行業的創新。
漢麗軒:鴨肉當牛肉賣 添加劑該是真的吧
湖南長沙漢麗軒這一系列引發爭議的行為,究竟是個案還是餐飲行業公開的秘密?
日本料理完全滲透一線城市?
12月25-27日,中國飯店協會主辦的第二屆中國日料產業大會在廣州成功舉行。
提高客單價的種種大法!
近日,有餐廳老板向小編訴苦:我這餐廳客流量大,菜味道不錯,服務員顏值高,為什么營業額總是無法突破呢?
賈國龍:燕麥面10萬家計劃不做了!
2016,誰是餐飲人心目中的現象級企業?很多老板的答案是西貝。
新美大:欲定義餐飲軟件接口標準
近期,美團點評新成立了規模為2000人的餐飲生態業務部,負責銷售符合其標準的餐飲軟件。