“良之隆”作為餐飲后端食材供應(yīng)鏈的先驅(qū)，十幾年時間不斷引領(lǐng)著行業(yè)的創(chuàng)新，為全國的食材工廠和餐飲客戶伙伴提供的服務(wù)價值貢獻不斷升級，才為其正式掛牌上市奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2016年12月27日，武漢良之隆食材股份有限公司于北京金融大街全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)迎來了掛牌上市的敲鐘儀式（證券簡稱：良之隆，證券代碼：870067）。

本次掛牌上市的敲鐘儀式，邀請了餐飲行業(yè)及上下游戰(zhàn)略合作伙伴領(lǐng)導，良之隆公司董事會及員工代表參加。

由中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢先生、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長、湖北三五醇投資有限公司董事長孫桃香女士、獐子島集團股份有限公司董事長吳厚剛先生、普洛斯(中國)副總裁張羽先生，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司常務(wù)副總魯承誠先生，北京新世紀青年餐飲管理有限公司采購總監(jiān)盧紅松先生；良之隆創(chuàng)始人、三良集團董事長朱長良先生，良之隆公司董事長兼總經(jīng)理王鵬先生，湖北良信達食品有限公司董事長黃其鵬先生，武漢良之隆華南店店長江曉丹女士，一起敲鐘共同見證專業(yè)酒樓美食供應(yīng)鏈中國第一股”的誕生！
“良之隆”品牌創(chuàng)建于2002年, 公司正式成立于2008年，十四年來良之隆一直專注于冷凍餐飲食材的設(shè)計、研發(fā)與推廣。為全國餐飲酒店提供“安全?品質(zhì)?時 尚 ”的食材供應(yīng)與服務(wù)。先后在武漢、上海、北京、廣州、杭州等全國24個省會城市開辦了39家分子公司、45家直營門店，200余家加盟、聯(lián)盟店，服務(wù)于全國3萬家餐廳酒樓。
隨著上市鐘聲的敲響，鑒證了良之隆一直以來堅守并專注食材供應(yīng)細分領(lǐng)域“專業(yè)酒樓美食供應(yīng)鏈”，以“一切為客戶創(chuàng)造價值”客戶服務(wù)理念取得了階段性成果，也標志著良之隆的發(fā)展邁入了新的階段，新的起點。

在提升餐飲酒店服務(wù)能力上，良之隆以堅持簡烹預(yù)制菜等深加工半成品食材為核心，研究標準化的預(yù)制“地方特色流行菜”，經(jīng)覆蓋全國的連鎖門店，在信息化冷凍物流配送體系的支撐下，快速送達全國數(shù)萬家餐廳酒店，確保所有廚師簡單烹制5分鐘就能上菜，讓食客吃到品質(zhì)優(yōu)異、口感穩(wěn)定的菜品。
在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新方面，每年近千款新菜研發(fā)，確保每月15余款的新產(chǎn)品上市。不斷深化良之隆“新食材 天天見”的品牌形象。
隨著良之隆的正式掛牌，對良之隆規(guī)范化經(jīng)營也提出了挑戰(zhàn)，良之隆將堅持食材“安全·品質(zhì)·時尚”的核心價值觀不動搖，努力成為酒店食材供應(yīng)鏈中不可或缺的一環(huán)，樹立業(yè)界新標桿。