業(yè)界播報(bào)
從年入7億到陷欠薪危機(jī)，35年的豐茂烤串怎么了？
曾經(jīng)的烤串巨頭陷入了進(jìn)退兩難的困局。
年入2.3億！抹茶專門店，正在悶聲收割茶飲賽道？
既有區(qū)域品牌的向外突圍，也有頭部品牌的規(guī)模化擴(kuò)張。
3年100家？呷哺入局牛排自助，開出“呷牛排”
2月6日，呷哺呷哺旗下的全新自助品牌“呷牛排”首店在北京昌平龍德廣場(chǎng)正式試營(yíng)業(yè)。
賣檸檬茶的開始賣蛋撻？林里L(fēng)INLEE 3.0首店落地廣州
手打檸檬茶品牌林里L(fēng)INLEE召開3.0品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)，啟動(dòng)新形象、新定位，試點(diǎn)“檸檬茶+烘焙+零售”多品類、全時(shí)段經(jīng)營(yíng)。
小象烘焙正式營(yíng)業(yè)，美團(tuán)“撐腰”，低價(jià)現(xiàn)烤來襲？
美團(tuán)旗下小象超市自有烘焙品牌“小象烘焙”正式單獨(dú)上線外賣，在北京望京、后沙峪兩大區(qū)域試點(diǎn)，以純外賣模式、3.9元起的親民定價(jià)......
自嗨鍋“涼了”？被申請(qǐng)破產(chǎn)審查，估值曾高達(dá)75億元
流量堆砌的繁華終究難以長(zhǎng)久，自嗨鍋的隱患在風(fēng)口退去后徹底暴露。
華萊士“9.9元喝210杯咖啡”，真的是在“賠本賺吆喝”嗎？
購(gòu)買9.9元咖啡月卡，每月最多可領(lǐng)210杯咖啡，平均一杯連5分錢都不到。
百年老字號(hào)說倒就倒？時(shí)鮮樓一夜間全線閉店！
由于經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，時(shí)鮮樓所有門店將于2026年2月1日起正式停止?fàn)I業(yè)。
55元一碗！阿嬤手作開賣螺螄粉？
1月31日由阿嬤手作投資的“鑼獅LUó SHī”在上海新天地開啟試營(yíng)業(yè)。
烤匠上海首店開業(yè)，13小時(shí)等位、6300桌取號(hào)……
商場(chǎng)大門剛解鎖，食客便開啟“沖刺模式”，排隊(duì)隊(duì)伍貫穿商場(chǎng)二樓環(huán)形走廊，成為合生匯獨(dú)特的“風(fēng)景線”。
