業界播報
烹飪藝術
簡介：長期以來，烹飪的藝術地位并不為傳統美學所承認。20世紀初，孫中山先生把悅口之味劃入審美范疇。1999年，劉廣偉先生提出烹飪不僅是藝術，而且是五覺審美的大藝術。 正文：
烹飪審美的四個特點
簡介：四個特點是劉廣偉先生對烹飪審美做出的定義。第一個特點是作品鑒賞的即逝性；第二個特點是作品鑒賞的普世性；第三個特點是單品鑒賞的小眾性；第四個特點是作品的難以數
“香港味道”美食節開幕
在被高樓大廈所包圍的香港中環新海濱，一場美食的盛宴正在進行。
重慶：好吃街地圖正式發布
地圖囊括了全市各區縣68條美食街，跟著地圖來一趟美食之旅吧!?
大董：獲“北京烤鴨代言人”榮譽稱號！
大董餐飲繼承了“全聚德”的優良傳統，并堅持創新，為了北京烤鴨更加完美，進一步做出了自己的努力。
我們吃的肉是這樣煉成的！震驚！
很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉食，而這些動物吃什么，直接關系到我們的健康。
外賣將納入食品安全抽檢
隨著氣溫的回升，在外賣訂餐中選擇涼菜的市民越來越多，然而外賣平臺上卻存在多家違規制售涼菜的商戶。
最受矚目青年烹飪藝術家 師俊可 說菜品設計三重
編者按，從3月15日起，我們陸續報道在2017年中國烹飪藝術家年會上獲獎的最受矚目青年烹飪藝術家和他們的代表菜品、創業心得。他們是中國青年廚師的杰出代表，之所以最受矚目，不
好色派：獲弘毅投資數千萬元領投
2017年弘毅會繼續加大對連鎖品牌餐飲的投資，今年至少要投八到十個品牌。
很高興遇見你：一邊快速加盟一邊頻頻關店
韓寒的餐廳“很高興遇見你”火起來不過是近一兩年的事，但其快速擴張的同時，關店的新聞也層出不窮。
