業界播報
上海：網紅小餐飲企業需在街道備案
《上海市食品安全條例》將突出“三個堅持”。
公安部：推動食品造假行為入刑
2016年，公安部掛牌督辦的350余起案件全部告破，及時鏟除了一批制假售假的黑工廠......
國家質檢總局：退回1.9萬包日本進口麥片
針對3.15晚會曝光的深圳市海豚跨境科技有限公司通過跨境電商渠道，進口來自日本核輻射地區的食品之后，國家質檢總局給予了正面回應。
海南風情美食園將綻放博鰲亞洲論壇
博鰲亞洲論壇2017年年會將于3月23日至26日舉行。
五覺審美的兩個統一
簡介：兩個統一是烹飪五覺審美理論的定義之一。第一個統一是在審美過程中物質享受和精神享受的統一；第二個統一是在審美過程中物理刺激和化學感應的統一。 正文：兩個統一，是
五覺審美的兩個順序
簡介：兩個順序的理論是烹飪五覺審美的定義之一。第一個順序是聽視嗅味觸，這是美食的品嘗順序；第二個順序是觸味嗅視聽，這是美食的需求順序。美食制作必須遵循需求順序。
五覺審美的兩組權重
簡介：兩組權重的理論是烹飪五覺審美的定義之一。其中A組是味覺、觸覺、嗅覺，B組是視覺、聽覺。 A組的權重要大大重于B組。 正文：兩組權重，是劉廣偉先生創建的烹飪五覺審美理
五覺審美的兩個階段
簡介：兩個階段是烹飪五覺審美理論的定義之一。第一個階段，是用鼻、目、耳辨別優劣、喚起食欲的階段；第二個階段是用口、舌鑒賞、享受食物的階段。 正文：兩個階段，是劉廣偉
五覺審美
簡介：五覺審美是劉廣偉先生于上世紀90年代提出的一種美學觀點。主要內容為烹飪作品是需要視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺五種感官共同感知的，所以它是五覺審美的全感的藝術 正
烹飪藝術家日
簡介：2015年烹飪藝術家年會上，將每年的農歷二月初二定為烹飪藝術家日。 正文：2015年農歷二月二日即民間俗稱龍抬頭這天，中國烹飪藝術家年會在北京召開，大會主席劉廣偉先生提
