業界播報
大董烤鴨:白露節 落花時節又逢君
這里的烤鴨“有八個調料、八種吃法”,鴨皮“蘸糖”,“入口即化”;鴨肉“蘸蒜泥”,也是“一絕”。
包裝機:智能數顯 自動復位
本機廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。
吳國平:外婆家和米其林頂級餐館合作首店開業 客流竟是......
開了那么多年的餐館,吳國平每逢新店開張,他必親口嘗試每一道新菜,反復打磨,直到滿意為止。
王剛:傳統餐飲業有3大問題一定狠狠解決 不是嗎?
整個餐飲業來說,95%應該是傳統的,所以在某種程度代表中國傳統餐飲業的一種需求。
英國:伯明翰的這3家中餐館有什么花招?
伯明翰(Birmingham)是Alabama州的第一大城市,這里的華人不多,目前為止在1000人左右。這里的中餐館有50-70家, 從早茶,到川菜各有各色。
金鼎軒:G20峰會 杭州美食展現絕美江南!
G20峰會落幕,杭州不僅是一座擁有絕佳美景、豐富底蘊的歷史名城,更是街頭巷尾美食重重的饕餮之城。
新榮記:北京環球金融中心店開業
好吃的也是一樣、一定要經得住考驗用嘴親自品味兒!新榮記就是這樣的誰來吃都是美食美饌!
黃鬃鵝:早熟易肥 皮下脂肪少
黃鬃鵝又叫陽江鵝,廣東省陽江市陽東縣是全國聞名的養鵝之鄉,從明朝開始就開始廣泛養殖,已有500多年的歷史。
海林猴頭菇:肉嫩味香 鮮美可口
黑龍江省海林市位于黑龍江省東南部,地處長白山余脈、張廣才嶺東麓,野生菌類豐富,尤其是以猴頭菇為代表的食用菌產品在海內外享有盛譽。
去皮機:效率高 維修方便
該機采用摩擦去皮原理,對蒜米、生姜會有少量損傷,不適用于保鮮蒜米加工的去皮環節。