業(yè)界播報(bào)
伊尹海參：大閘蟹攻略！
大閘蟹是江南最具代表性的美食，而正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹更是享譽(yù)海內(nèi)外。
澳門(mén)豆撈：這些料配火鍋成嗎？
牛肉、大豆油、紅辣椒、大蒜、白砂糖、香菇、紅油豆瓣醬（含量：2%）、味精、香辛料，這幾種配料感覺(jué)如何？
2017年雜志開(kāi)始征訂啦
《烹 飪藝術(shù)家》雜志，是中國(guó)職業(yè)廚師的工作必備期刊，引領(lǐng)廚界潮流，幫助廚師成功是雜志的宗旨。每期都有100款以上的最新菜式，百萬(wàn)菜、家常菜、融合 菜、鄉(xiāng)土菜、涼菜，款款
9月26－29 餐飲同行超想探秘的上海旺店
海納百川， 上海是一座極具現(xiàn)代化而又不失中國(guó)傳統(tǒng)特色的城市，是各種 美食 薈萃的地方。我們 績(jī)效 考核的課程來(lái)到上海，自然也不能放過(guò)這個(gè)大都市里同行們最想探秘的旺店，快
賈國(guó)龍：做自己最熟悉的東西
很多人都覺(jué)得中餐難登臺(tái)面，不管它規(guī)模有多大。這就好比我們經(jīng)常會(huì)在各種電視廣告活動(dòng)中看到麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)外品牌，卻看不見(jiàn)一家中餐館一樣。
墨西哥：中餐在肉食中突圍？
在墨西哥的華人有3萬(wàn)余人，名目繁多的中式餐館就有上百家，除了華人外，絕大多數(shù)食客是墨西哥本地人。
餐墊：隔熱時(shí)尚 可定制
棉麻材質(zhì)雖好，但由于硅膠餐墊更低碳環(huán)保，防滑、防震、隔熱、耐磨等優(yōu)越性能，越來(lái)越多歐美五星級(jí)酒店對(duì)硅膠餐墊非常青睞。
換氣扇：低噪音 耐高溫
本系列風(fēng)機(jī)采用高效率雙向吸入型千葉渦輪，還采用了防銹性優(yōu)良的鍍鋁鋅鋼板殼體，防銹力更強(qiáng)。
高壓龍頭：內(nèi)置彈簧 款式多樣
材質(zhì)采用國(guó)標(biāo)59-1黃銅重力鑄造而成，因?yàn)辄S銅具有耐腐蝕性，另外銅離子具有消毒殺菌的作用，閥芯采用的是螺桿閥芯，能帶止回閥，壽命長(zhǎng)。
隔油池：不用電 易維護(hù)
LH系列隔油器巧妙地利用流體力學(xué)的原理及“紊流變層流”的辯證關(guān)系，使含油污水在流動(dòng)中實(shí)現(xiàn)油水分離。
