業(yè)界播報(bào)
十年不打折 日流水17萬(wàn) 怎么做到的？
這個(gè)以高客單價(jià)，撐起餐廳的高品質(zhì)，在餐廳中融入文化，都成了當(dāng)?shù)夭藗鞒械牟蛷d，是怎么迎來(lái)了消費(fèi)者的高信賴？
160年歷史的小院餐廳 為什么一年能賣80萬(wàn)斤紅薯？
一家10年“老店”，在商場(chǎng)70%餐飲店“不掙錢”的哀嘆聲中，間間分店盈利......
北京：最后一家凈雅酒店只剩9張桌子 還能撐多久？
北京最輝煌時(shí)期6家門店同時(shí)營(yíng)業(yè)的凈雅大酒店門店，目前僅剩學(xué)院路店一家，而且還限流接待。
生意不好 可能是門頭在搗鬼
一個(gè)餐廳的門頭，就當(dāng)于一個(gè)人的一張臉，如果臉都長(zhǎng)的不好看，就別指望誰(shuí)想試圖了解你的內(nèi)在了。
徽商故里：安徽美食節(jié)玩法多樣
在徽州，最地道的毛豆腐吃法就是拿著小碗蘸點(diǎn)辣醬圍坐在大鐵鍋旁等著堂煎的毛豆腐出鍋現(xiàn)吃。
全聚德：冬季養(yǎng)生菜要注意哪些細(xì)節(jié)？
選用優(yōu)質(zhì)豬肉，將肉烤完之后再放入鍋?zhàn)兄兴螅沟萌獾南銡獬浞謸]發(fā)出來(lái)，且肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩。
盛華瑄：“雙十一”秒殺 年度震撼
烤鴨1套含鴨餅（一份），調(diào)料一份，送鴨湯或石鍋鴨架（椒鹽、黑椒、食烹汁（甜汁）三種口味任選。
西安飲食：秋季滋補(bǔ) 新菜來(lái)啦
應(yīng)季推出灘羊燉品、鍋?zhàn)小⑸板佅盗小⒄敉胍约敖仿橹笈Ｉ鄤?chuàng)新滋補(bǔ)等二十多個(gè)品種.
三個(gè)故事告訴餐飲人，這才是管理！
三個(gè)故事告訴餐飲人，這才是管理！ 2016-10-31東方美食 什么是管理？讓一百個(gè)餐飲管理者來(lái)說(shuō)估計(jì)有一百種說(shuō)法。餐飲管理為什么那么難？你的分工清楚了嗎？有制定標(biāo)準(zhǔn)嗎？溝通又如
廣州酒家：大閘蟹換葡萄酒活動(dòng)開(kāi)始
秋意漸濃，螯封嫩玉，紅膏滿蓋，正是享用大閘蟹的好季節(jié)。
