業(yè)界播報(bào)
廚師不僅會(huì)做菜,還要懂管理!
很多廚師覺得,在廚房里干活,只要把菜做好就行了,其它一切與我無關(guān),其實(shí)不然。
79餐廳:唇齒間的輕奢滋味
以鱘魚魚子為原材料,搭配應(yīng)季時(shí)鮮,為同行的美食伙伴們即興開啟了一場(chǎng)味蕾輕奢之旅.
逸軒餐廳:尋鮮之旅之“羊羊”得意
性溫的羊肉日漸討喜,無疑為秋冬進(jìn)補(bǔ)的絕佳食材,酸咸的中東小米、彩椒、香菜......
雕爺牛腩:我不是潘金蓮套餐推出
湯中精選了牛尾骨中膠質(zhì)含量最多的骨段,先腌后炸,搭配上小干蔥、小米辣......
花家怡園:“霸王餐”活動(dòng)開始啦
剁手節(jié)剛過,花家怡園迎來了18周年店慶,今年推出了花家歷史上力度最大的優(yōu)惠。
大董烤鴨店
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立于1985年4月28日。2001年由國營改制,總經(jīng)理董振祥被朋友們昵稱為大北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)
草原牧歌:靠顏值還是用實(shí)力?
廚師依鐵板為舞臺(tái)、刀鏟為道具現(xiàn)場(chǎng)制作;鐵板燒的特色在于,所有的原料會(huì)在顧客眼前烹制。
小天鵝:秋冬新品亮相
對(duì)34年老字號(hào)小天鵝來說,每年更換菜單,推出季節(jié)性新品,已成了保持青春的活力之源。
永和大王:北京新店開業(yè)啦!
超過300家餐廳在全國,為更多的人帶來愈加美味的享受。
一茶一坐:看看雙11的“節(jié)后余生”
原本屬于單身狗的節(jié)日,硬是被馬云粑粑玩成了購物狂歡節(jié),漫天飛舞的折扣啊。