品珍味迎新年|“大師中國(guó)宴年年有珍味”隆重開幕

發(fā)布時(shí)間：2023-01-19 09:45 瀏覽量：74

人間煙火處，年味正濃時(shí)。

什么是年味？
璀璨絢麗的煙花是年味；
大大小小的紅包是年味；
親朋好友的問候是年味；
推杯換盞的珍味是年味；
東方美食的年味是一場(chǎng)與眾不同的“大師中國(guó)宴”！
大師中國(guó)宴

年年有珍味

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權(quán)威發(fā)布

新年將至，貴州珍酒總釀酒師李銀強(qiáng)聯(lián)合淮揚(yáng)菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人周曉燕聯(lián)袂推出“大師中國(guó)宴，年年有珍味”迎新春活動(dòng)，由東方美食全媒體平臺(tái)發(fā)布。將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化+烹飪藝術(shù)+飲食文化內(nèi)涵進(jìn)行了一次深度融合，開啟了珍酒“大師中國(guó)宴，年年有珍味”春節(jié)IP活動(dòng)，品珍味，迎新年，解鎖兔年新體驗(yàn)。

國(guó)宴珍味

中國(guó)國(guó)宴菜通常以淮揚(yáng)菜為基準(zhǔn)，采國(guó)內(nèi)各菜系之長(zhǎng)，“以味為核心，以養(yǎng)為目的”上及宮廷肴饌譜錄，下采民間風(fēng)味小吃，外涉世界各國(guó)名菜，內(nèi)及國(guó)內(nèi)八大菜系，滿足了國(guó)內(nèi)外大多來賓的要求。

國(guó)宴之珍味

用料珍貴，選料精細(xì)；
以味為本，鮮咸為主；
刀工嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味細(xì)膩；
質(zhì)地軟嫩，色澤素淡；
點(diǎn)綴得體，造型典雅。

特邀名家

周曉燕，餐飲業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽國(guó)家級(jí)裁判員，國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員，中式烹飪國(guó)家一級(jí)評(píng)委，全國(guó)餐飲業(yè)名店名師認(rèn)定師，中國(guó)烹飪大師，淮揚(yáng)菜烹飪大師。

2014年2月授予第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“揚(yáng)州三把刀·烹飪技藝”代表性傳承人。

珍味餐廳
必吃榜

評(píng)珍味餐廳必吃榜，探秘縈繞舌尖的珍味。通過“IP亮相”“大師中國(guó)宴珍味榜單餐廳發(fā)布”及“大師中國(guó)宴珍味必吃榜發(fā)布授牌”三場(chǎng)活動(dòng)，將美好凝聚于“大師中國(guó)宴，年年有珍味”IP之下。
“品珍宴，贏珍酒”活動(dòng)H5現(xiàn)已正式上線。長(zhǎng)按識(shí)別圖片二維碼即可進(jìn)入H5，參與評(píng)選互動(dòng)還有機(jī)會(huì)獲得貴州珍酒提供的“品珍宴，贏珍酒”新春大禮，讓大家在同享中國(guó)宴上每一杯的醇釀之時(shí)，同赴醉美的珍味之約。

別猶豫！趕緊試試手氣吧！

歡迎蒞臨珍味榜單餐廳

每家珍味榜單餐廳均由烹飪大師周曉燕及東方美食研究院按規(guī)則悉心遴選，在此您可與大師一起探秘縈繞舌尖的珍味。

主辦單位

貴州珍酒

1975年，貴州珍酒成為白酒行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)“壹號(hào)工程”；

1985年，經(jīng)業(yè)內(nèi)最高級(jí)別鑒定會(huì)鑒定通過；

1988年，珍酒符合國(guó)宴用酒標(biāo)準(zhǔn)，正式被選用為國(guó)宴用酒；

1989年，在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)中，珍酒榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢蔀橘F州三大醬香品牌。

貴州珍酒在釀造上始終堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香工藝和流程，經(jīng)過12987的精細(xì)化把控，打造了珍十五、珍三十作為珍酒的核心大單品。

自2016年上市以來便備受消費(fèi)者追捧，斬獲國(guó)內(nèi)外無數(shù)大獎(jiǎng)，被譽(yù)為“金牌收割機(jī)”，是醬酒中名副其實(shí)的明星產(chǎn)品。

活動(dòng)時(shí)間：2022年12月30日-2023年1月15日。
參與方式：票選出您心中必吃的珍味餐廳，均有機(jī)會(huì)贏珍酒。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
特等獎(jiǎng)：珍酒·錯(cuò)金兔*10名；
一等獎(jiǎng)：珍酒·2012真實(shí)年份*20名；
二等獎(jiǎng)：珍酒·珍三十*30名；

三等獎(jiǎng)：珍酒·珍十五*100名。