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上榜食材:緬甸蜂蜜,甜到您的心坎里!

發(fā)布時間:2017-05-08 19:01 瀏覽量:3284
上榜國家介紹:
緬甸聯(lián)邦共和國(簡稱為緬甸),是東南亞國家聯(lián)盟成員國之一。大部地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫27度。曼德勒地區(qū)極端最高氣溫逾40度。1月為全年氣溫最低月份。平均氣溫為20度以上;4月是最熱月,平均氣溫30度左右。降雨量因地而異,內(nèi)陸干燥區(qū)500-1000毫米,山地和沿海多雨區(qū)3000-5000毫米。

農(nóng)業(yè)是緬甸國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)作物主要有稻谷、小麥、玉米、棉花、甘蔗和黃麻等。緬甸森林資源豐富,全國擁有林地3412萬公頃,覆蓋率為50%左右,是世界上柚木產(chǎn)量最大的國家。柚木質(zhì)地堅韌、耐腐蝕,是人類用鋼鐵造船以前世界上最好的造船材料。緬甸將柚木視為國樹,被稱為“樹木之王”、“緬甸之寶”。全球95%的翡翠、樹化玉產(chǎn)自緬甸,在世界上享有盛譽。

緬甸盛產(chǎn)稻米,人民以大米為主食。早餐常吃“饃亨卡”、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。緬甸人有喝早茶的習(xí)慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點心。如面包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。緬甸人在飲食方面較為節(jié)儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜肴講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調(diào)方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。



上榜食材介紹:
緬甸本地蜜蜂可以分成2類,一種是構(gòu)筑開放式單巢的大蜜蜂和小蜜蜂,一種是巖洞里構(gòu)筑封閉式多巢的蜜蜂。從1979年到1982年,在聯(lián)合國糧農(nóng)組織的協(xié)助下,緬甸的養(yǎng)蜂業(yè)開始發(fā)展起來了,并于1983年在緬甸畜牧水產(chǎn)部的資助下成立了蜂業(yè)局,2007年該組織共423人被吸收到緬甸畜牧水產(chǎn)部的畜牧養(yǎng)殖和獸醫(yī)局下。2005年又成立了緬甸養(yǎng)蜂協(xié)會,并推進(jìn)到緬甸各邦省。蜂業(yè)局的職能是促進(jìn)蜂蜜出口和推廣養(yǎng)殖技術(shù),防治疾病,幫助私人企業(yè),提供農(nóng)作物授粉服務(wù),增加蜂農(nóng)收入和提高蜂蜜產(chǎn)量。

目前緬甸蜂蜜的現(xiàn)狀為,蜂蜜產(chǎn)能1000公噸/年,本地蜜蜂種類的養(yǎng)殖戶有20000個,種群有60000個,產(chǎn)量每年每個種群3kg,歐洲種類的養(yǎng)殖戶有230個,有31200個, 產(chǎn)量每年每個種群50 kg 。緬甸的蜂蜜具有自己的特點, 比如很重視其產(chǎn)品的天然性,對身體健康有益,同時價格低廉。

上榜理由:
物美價廉  天然無污染

 
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