生態(tài)餐廳論壇上的一抹靚麗紅—天津三和果蔬有
由北京東方美食研究院、中國社會科學院食品安全課題組，共同主辦的“生態(tài)餐廳論壇”，將于2017年5月23日在國家會議中心舉辦。論壇旨在討論從“材”入手，如何構建從農(nóng)田到餐桌的食品安全、飲食健康。樹立生態(tài)食材餐廳好榜樣，解決“質(zhì)優(yōu)利好”的新餐飲模式，以生態(tài)健康飲食引領社會新風尚。
消費升級從品質(zhì)升級開始！讓國人飲食更健康、是每一個食業(yè)企業(yè)的目標和社會使命。生態(tài)餐廳論壇吸引著更多有相同目標的有識之士共同致力于中國生態(tài)食業(yè)的發(fā)展，比如：天津三和果蔬有限公司。
天津三和果蔬有限公司（以下簡稱“天津三和”）成立于2012年5月，座落于天津市寧河縣潘莊工業(yè)園內(nèi)。天津三和以番茄制品、果蔬農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主營業(yè)務，是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的出口外向型企業(yè)，產(chǎn)品銷往海外多個國家和地區(qū)。
天津三和致力于番茄醬小包裝領域的生產(chǎn)與銷售，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，強化企業(yè)管理，全面實施ISO9001、2008質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全預防控制體系，并配置一整套先進的研發(fā)、檢測、檢驗設備設施，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全、穩(wěn)定。公司堅持“以客戶為中心，以市場為導向”的經(jīng)營理念，以生產(chǎn)安全、安心、自然、美味的健康食品為目標，投入一流的設備、引進一流的人才、生產(chǎn)一流的產(chǎn)品、創(chuàng)建一流的品牌，不斷強化番茄系列產(chǎn)品的加工和國內(nèi)外市場開拓。
天津三和生態(tài)食材產(chǎn)品介紹
1.番茄醬
蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成?？煞謨煞N，一種顏色鮮紅，為常見；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調(diào)味品，后者可以蘸食。
番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均勻細膩、黏稠適度，味酸甜、無雜質(zhì)、無異味。
番茄原料醬：濃度為22-24%CB，28-30%CB，26-38%CB和28-30%HB,30-32%HB，規(guī)格為220KG大桶。
熱量：81 大卡(100克)
營養(yǎng)價值
（1）.番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍。
（2）.番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
（3）.番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
2.番茄丁
番茄?。阂?guī)格為3公斤馬口鐵罐和10公斤袋裝。
質(zhì)量：去皮去籽，切塊均勻，口感極佳。
3.清水筍
清水筍：各種規(guī)格的筍絲、筍丁、筍片、筍塊、筍尖、原汁冬筍。
質(zhì)量：無青皮，無異味，口感脆嫩，凈含量達到80%以上。
