上門廚師來了,傳統餐飲走了?- 中國吃網

上門廚師來了,傳統餐飲走了?

發布時間:2015-07-01 09:13 瀏覽量:3586

呆呆有話說

不知你是否注意到,最近一個上門做廚師的APP火了,于是整個微博被帥氣的廚師和美味的菜品圖片刷屏了。試問,餐飲業的“互聯網+”確實是這樣做的嗎?而廚師到底有沒有發揮出餐飲人本應的責任呢?換個思維想,廚師是否可以直擊顧客的內心,進而將用餐體驗達到極致呢?耐心看,下面的內容會告訴你答案。


 

 

上門廚師都干嘛?

比傳統廚師干的都多

 

大多數用戶對廚師上門要求廚師幫忙采購,廚師需要提前溝通客戶需要買哪些菜,然后趕早去菜市場采購食材。食材采購完成后,又要坐車趕到客戶家中,如果時間太趕,廚師自己開車或者打車。從洗菜、切菜到做菜、洗碗、清理垃圾,整個過程都需要廚師來完成。


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