成都站第四天，也是活動的最后一天，團員們接連考察了成都映象旗下的四個品牌，分別是小場合、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會、輕安雅集、了然臺。不同業(yè)態(tài)、不同品牌，讓團員們感受到了成都映象的獨特魅力，每家店都有亮點，每家店都讓團員收獲豐富。

    小場合：位于環(huán)球中心的小場合，是一家典型的商場店，不到400的營業(yè)面積，廚房16人（今年目標(biāo)12人），每天3萬以上的營業(yè)額，毛利69%以上。品牌總經(jīng)理張正強告訴各位團員，為了在寸土寸金的商場店更好地發(fā)展，小場合的后廚，將切配和打荷混合在了一起，12：00以后，下午18：00以后砧板必須豎起。多能工和工作時序的合理安排，造就了小場合的成功。

小場合的裝修風(fēng)格，親民、接地氣

團員們討論小場合的風(fēng)格

    轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會：復(fù)古傳統(tǒng)的川西民居風(fēng)格、青磚灰瓦的建筑、飛檐斗拱、藍(lán)天碧竹、平房小院，是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會給團員的第一印象。在考察中，不斷有團員感慨“太安逸了”，在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會，老成都的悠閑和安逸氣質(zhì)盡顯其中，富有地域特色的餐廳讓大家沉浸其中。

轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會盡顯老成都的“慢節(jié)奏”

轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會里地道的川菜，獲得團員一致好評

    輕安：是一個集讀書、瑜伽、素食、茶藝、旗袍訂制于一身的地方，也是成都單體面積最大的素食館。在輕安，成都映象董事長杜兵先生與團員們面對面交流，暢談了他對未來餐飲模式的思考。同時，杜兵就目前成都映象的幾個品牌進行了評價，也在轉(zhuǎn)型方面給予團員建議和意見。

輕安的演員帶來瑜伽情景劇

成都映象董事長杜兵與團員們交流

    了然臺：團員們參觀了成都赫赫有名的360°全湖景餐廳，并在了然臺參加了惜別晚宴，在晚宴現(xiàn)場，大家欣賞了川劇變臉，品嘗到了然臺精美的菜品，讓成都考察之行完美收官。

在了然臺，團員們欣賞正宗的川劇變臉

臨別前的依依惜別