奶湯生蹄筋
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1603次 發(fā)布時(shí)間: 2011-09-28
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視頻簡(jiǎn)介

　　奶湯生蹄筋是湖南的傳統(tǒng)名菜，這道菜奶湯乳白、鮮香軟糯，具有健腰膝、長(zhǎng)足力的功效。材料包括：豬蹄筋500克、油菜心1500克、蔥姜各10克、奶湯1000克、料酒50克、雞油15克、