熏魚
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1652次 發(fā)布時間: 2011-09-23
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視頻簡介

　　熏魚是江蘇的一道傳統(tǒng)涼菜，這道菜魚皮脆肉嫩、鮮美香甜，具有溫中補虛、暖胃平肝的功效，是一道養(yǎng)生佳肴。材料包括：魚1500克、八角桂皮適量、蔥姜少許、料酒10克、醬油20克、