荷葉粉蒸雞
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1564次 發(fā)布時(shí)間: 2011-09-19
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視頻簡(jiǎn)介

　　荷葉粉蒸雞是江蘇的一道傳統(tǒng)名菜，這道菜荷葉清香、雞肉軟嫩、米粉香糯、咸中帶甜，具有清熱解暑、溫中益氣的功效，是一道夏令佳肴。材料包括：雞腿肉500克、荷葉、糯米粉、面醬、蔥姜適量、