清湯魚肚
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1512次 發(fā)布時(shí)間: 2011-09-09
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視頻簡介

　　清湯魚肚是湖南高檔宴席上的著名傳統(tǒng)湯菜，這道菜湯清見底、魚肚柔軟，味美可口。材料包括：油發(fā)魚肚150克、熟雞肉100克、熟火腿50克、鮮蘑10克、蔥10克、面粉25克、胡椒粉2克、