蜜汁火方
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1716次 發(fā)布時(shí)間: 2011-09-08
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視頻簡介

　　蜜汁火方是湖南的一道傳統(tǒng)甜菜，這道菜色澤火紅、火腿酥爛、蜜汁芬芳、咸鮮帶甜，風(fēng)味獨(dú)特。材料包括：金華火腿500克、料酒25克、濕淀粉、桂花糖5克、冰糖150克、白糖50克。