魚香油菜
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1267次 發布時間: 2011-09-03
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視頻簡介

　　魚香油菜是四川的一道著名素菜，利用泡紅辣椒、姜、蒜、蔥等調料營造出燒魚的味道。這道菜魚香味濃、油菜脆嫩、酸辣微甜，開胃下飯。材料包括：油菜心500克、蔥姜蒜末、剁碎的泡紅辣椒、醋、