冰糖排骨
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1061次 發布時間: 2011-08-16
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視頻簡介

　　冰糖排骨是寧波傳統名菜，這道菜可作冷葷，也可作熱菜，甜酸開胃、肉鮮乳香，風味別致。材料包括：排骨750克、綠色蔬菜、蔥結25克、姜塊25克、紹酒25克、醋25克、紅腐乳鹵、色拉油、