行業資訊 - 市場分析
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臺灣餐飲企業紛至踏來大陸市場
隨著兩岸經濟的快速發展和廣泛交流，臺灣美食被不斷引入大陸，越來越多的臺灣餐飲企業挺進大陸，其發展速度也呈現愈來愈熱的火爆之勢。
齊市市區餐飲業普缺服務員
齊齊哈爾市餐飲業生意日益火爆，但人手短缺現象卻很嚴重。專家建議，餐飲業除增加薪酬外，還需要尊重外來務工者的合法權益，在員工受委屈后應該給予一定的獎勵和安慰，只有這樣實行人性化管理，才能用真心留住員工。
機場高價餐飲有違市場經濟原則
204塊錢，同樣是在廣州，在餐館里可以讓兩個人吃到一頓很不錯的晚餐，而在廣州白云機場只有兩碗面條和一杯水，機場高價餐飲有違市場經濟原則。
肯德基兩款米飯產品亮相 洋快餐本土化成趨勢
肯德基無錫餐廳推出“培根蘑菇雞肉飯”和“巧手麻婆雞肉飯”兩款米飯類產品，本土化是今后洋快餐的發展趨勢。
春節過后湘潭餐飲娛樂業最缺人
春節過后，記者走訪湘潭市多家招工單位和招聘會場，發現酒店、餐飲等服務業用工缺口最大。
年后德州餐館轉讓多因生意“不賺錢”
春節過后很多商鋪店門緊閉，門上貼著“出租”、“轉讓”等告示。春節過后扎堆轉讓，一時間成了眾多個體小老板的首要任務。
中國餐飲企業的“后危機”選擇
2010年全國餐飲業收入1.8萬億，中國經濟正處在轉型期的當下，中國企業面臨著怎樣的挑戰和機遇呢？
春節期間湖南大型餐飲企業收獲頗豐
春節期間，湖南各大餐飲企業推出了不同檔次、不同品味的餐飲品種和經濟實惠的新春家宴，滿足不同層次消費者的就餐需求。
西安餐飲企業顯著受益于世園會
西安餐飲市場呈現高集中度,受益于2011年西安世園會公司業績有望增長30%。
蘭州每年拿出1億支持包括餐飲在內的支柱產業
今后，蘭州市將每年拿出1億元支持多元支柱產業發展培育，包括改造提升傳統餐飲、酒店服務業。
