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西餐加盟店的促銷形式

發(fā)布時間:2012-08-14 17:23 瀏覽量:10

西餐加盟店有哪些促銷形式

  創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營西餐加盟店的時候,只要正確掌握了這個行業(yè)促銷的形式,那么這個項目在嚴(yán)峻的市場上就能輕松獲得財富的。雖然這個方面的問題對于創(chuàng)業(yè)者來說是很重要的。以下為你提供西餐加盟店的促銷形式有哪些。

  形式一:西餐加盟店的發(fā)放贈券。贈券的使用在餐飲業(yè)極為普遍,尤其是在營業(yè)淡季。贈券的發(fā)放比較靈活,既可以借用大眾媒介,主要是報紙,發(fā)放贈券,如在報紙廣告中宣傳“持本廣告消費給予8折優(yōu)惠”;也可以在消費者結(jié)賬時向消費者贈送等等價贈券,下次銷售可作相應(yīng)幣值計算。

  形式二:西餐加盟店的低價套餐。經(jīng)過仔細(xì)設(shè)計將若干種組合成一種套餐后,西餐廳可以按較低價格進(jìn)行銷售,以此吸引顧客,增加整體收入。尤其是針對周末家庭消費和節(jié)假日的散客消費,許多西餐廳往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐,以滿足不同家庭的需求,如“周末歡樂家庭套餐”、“除夕團(tuán)圓套餐”等等。

  形式三:西餐加盟店的折扣。折扣是優(yōu)惠促銷的最常見的形式。咖啡西餐廳不但可以根據(jù)客人消費額的多少確定折扣的高低,還可以在餐飲銷售的淡季和非營業(yè)高峰期間開展半價優(yōu)惠和買一送一等優(yōu)惠促銷活動,以吸引更多的客人,進(jìn)而銷售額。

  形式四:西餐加盟店的積分獎勵。積分獎勵是一種用于獎勵咖啡西餐廳常客、提高客人忠誠度的優(yōu)惠促銷方法。咖啡西餐廳按照客人消費額的大小計算客人的分?jǐn)?shù),客人每次在西餐廳消費后獲得的分?jǐn)?shù)可以累加,形成客人的總積分?jǐn)?shù)。接著咖啡西餐廳根據(jù)客人的積分多少制訂和實施不同檔次的獎勵計劃,例如給予較高的折扣優(yōu)惠、免收服務(wù)費、免費消費等。

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