老根山莊餐飲連鎖加盟指南

發布時間：2012-02-23 12:07 瀏覽量：20

　　鐵嶺老根山莊餐飲連鎖實業有限公司是由著名笑星趙本山親筆題寫莊名的全國餐飲連鎖企業。老根山莊餐飲連鎖全國管理總部自2006年成立以來，原生態“關東地鍋”中餐店已在全國建立了80余家特許加盟店。那么如何加盟老根山莊？老根山莊餐飲連鎖加盟指南。

　　老根山莊加盟流程：

　　老根山莊加盟優勢：

　　1、品牌優勢

　　趙本山，堪稱東方卓別林，他的藝術形象深深烙印在全國老百姓心中。自電視劇《劉老根》在全國的熱播后，“老根山莊”已達到世人皆知，為老根山莊品牌系列產品的推廣創造了無以倫比的絕對優勢。

　　2、特色優勢

　　“關東地鍋”的推出，全國僅此一家，特殊的經營模式，讓人耳目一新，把東北燉菜以加磁電磁爐、加鋼鐵鍋、自動旋轉餐臺、多鍋、多爐，多樣化的專利表現形式，服務于廣大的消費者。產品結構合理：關東地鍋燉、東北特色涼菜、山莊傳家寶、山菌、野菜、時令青菜涮品、關東特色主食等系列產品，讓人盡享關東美味。特色化的服務，彰顯親情化的服務理念，讓客人深刻感受家的感覺，實現員工與客人互動式的服務，加深服務與被服務之間的良好關系。

　　3、產品優勢

　　“關東地鍋”制作方法是傳統與現代的完美結合。為了擺脫餐飲店在經營過程中不被主廚控制廚房的局面，總部實行菜品統一制作管理模式，特色醬料和特殊原料均由總部統一配送，以此來降低加盟商的經營風險。“關東地鍋”上菜速度快，上客前先在大鐵鍋燉制兩小時以上，達到肉味鮮嫩、熟而不爛的程度，再用特制的小鐵鍋盛裝上桌，持續用電磁爐加熱，食用時可在品嘗鮮湯、燉肉后再用鍋內原湯下入各種蔬菜、菌類，還可以下入面條、餃子、餛飩等主食，一鍋三吃，保證了菜品的綠色、營養、健康、充分達到營養均衡、鮮香醇美的良好效果。

　　4、服務優勢

　　“來啦！姐姐、姐夫”在身著傳統與現代相結合的以東北民俗風格為主調的真絲制服的“小姨子們”熱情招呼聲中，只要在老根山莊就餐就會深刻的感受到來小姨子家串門的熱情與舒適，服務員就是您的小姨子，服務生就是您的小舅子，親切的稱謂拉近了客人與服務員的距離，讓賓客在就餐的歡聲笑語中感受東北幽默，感受黑土文化的無窮魅力。

　　5、管理優勢

　　老根山莊已建立了完善的理論與實踐相結合的培訓管理體系，以總部門店為培訓基地，后廚技術和前廳服務都有現成模板可供加盟者學習。實現傻瓜式操作，達到高標準出品，廚師工資成本降到極限，加盟店不依賴廚師已不再是神話，總部產品研發部源源不斷開發各種新菜為加盟店提供后續產品，解決加盟店自身研發能力薄弱，菜品更新緩慢的問題?？偛窟€根據加盟店的實際情況和應加盟店的要求對加盟店的技術人員和管理人員實行專業的培訓與指導，嚴格的財務管理，成熟的市場經營模式，標準的市場操作，嚴謹的工作作風，杜絕了投資風險。[nextpage]

　　老根山莊加盟服務支持：

　　1、品牌支持：總部授予加盟連鎖店 “老根山莊”牌匾，共享商標，同時公司將投入大量的宣傳費用，在雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提升品牌形象，強大的網絡平臺，幫助加盟商24小時持續營銷。

　　2、產品支持：總部標準化底料以及相關物品由總部統一配送，省去加盟商繁瑣的采購工作，降低采購成本。

　　3、培訓支持：加盟連鎖店員工均可來總部培訓與實習，學習老根山莊的菜品加工技術和親情化特色服務。

　　4、VI支持：總部提供“老根山莊”VI視覺識別系統，包括裝修實景圖片、平面布置圖、標志、標準色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛生間門牌、桌牌、引導牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、老根山莊點菜單酒水單、DM單、開業活動執行方案等。

　　5、物流支持：總部設有物流中心，確保原材料及各種相關物品及時配送。通過大量采購，建立優于市場的價格體系，降低加盟商的采購成本，提高門店經濟效益。

　　6、后續支持：專職人員，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實際經營情況，傳達總部的最新動向及政策，切實解決加盟商日常經營中碰到的問題。

　　老根山莊加盟費用：

　　1、加盟費支付方式：加盟費、保證金一次性付清；

　　2、合同期限屆滿后無任何違約情況，履行完終止合同相關手續后，保證金返還；

　　3、縣城、鎮：區域人口在10萬左右開設一家；

　　4、省會、直轄市、地級市城市：區域人口在15萬左右，店距3公里可開設一家；