外婆心18小時小型特色快餐項目，采用臺灣吧臺式四餐經營模式，外婆心首家餐廳于2002年在重慶南坪開設，獨創特色砂鍋系列，集美味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。那么，如何加盟外婆心18小時特色快餐？外婆心快餐加盟條件是什么？外婆心快餐加盟流程又是怎樣的？下面跟著吃網小編一起來看看。

　　外婆心18小時特色快餐項目投資六大優勢

　　優勢一：營業時間優勢

　　外婆心采用18小時，早、中、晚、夜宵四餐營運模式，填補了常見快餐的早餐和夜宵的空白市場，充分的利用現有資源創造最大的利潤。

　　優勢二：技術優勢

　　外婆心致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。最大程度減少成本，增加利潤。

　　優勢三：品牌優勢

　　重慶外婆心成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌優勢和技術資源，以良好的社會責任感為己任，以惠民便民為宗旨，以半成品加工配送中心為依托，緊緊圍繞服務民生，為廣大市民提供“便利、安全、營養、實惠”的餐飲服務。

　　優勢四：投資優勢

　　外婆心專為中小投資者量身定做，針對營業面積150平米以內，25萬以內的投資者，降低投資風險。

　　優勢五：營運模式優勢

　　外婆心在快餐市場首次運用前廳圓桌模式，讓餐廳服務員和顧客零距離交流，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率，節約成本。

　　優勢六：后期營運支持優勢

　　外婆心公司總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

　　外婆心18小時特色快餐項目加盟條件

　　如果您：

　　█ 具有完全服從總部管理的心態；

　　█ 具備15萬以上的投資能力50-150平米的店鋪；

　　█ 無不良嗜好和犯罪記錄；

　　█ 無坐享其成一夜暴富的幻想。[nextpage]

　　歡迎您成為外婆心18小時特色快餐項目的事業伙伴！

　　特別說明：25萬以上投資預算的投資者還可選擇“一心一客簡餐連鎖項目”

　　外婆心18小時特色快餐項目加盟費用

　　▉單店加盟

　　【收費標準】

2011年度外婆心18小時特色快餐項目加盟政策

　　【盈利模式】 加盟店依靠“外婆心”18小時特色快餐項目所傳授的產品核心制作技術，烹制出特色美味、風味怡人的系列產品，享受餐廳銷售帶來的豐厚利潤；

　　▉區域代理

　　【收費標準】公司根據區域綜合指標核定代理費用。

　　【盈利模式】代理商依靠“外婆心”特色快餐項目所傳授的產品核心制作技術，烹制出特色美味、風味怡人的系列產品，享受店鋪銷售帶來的豐厚利潤。

　　在代理區域內就可以全權發展其旗下的直營店和加盟店，統一管理，并獲取加盟利潤與專用物資物料代理價差。

　　外婆心18小時特色快餐項目加盟流程

　　第一步：咨詢簽約（服務部門：加盟中心）

　　1.通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢外婆心18小時特色快餐項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。

　　2.填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區域的市場狀況等。

　　3.到外婆心重慶總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經營狀況，免費品嘗菜品，確定加盟意向。

　　4.正式簽約。

　　第二步：專業培訓（服務部門：人力資源部）

　　1.對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估；

　　2.對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產品制作技術標準。

　　2.考核通過。

　　第三步：營運支持（服務部門：營運中心）

　　1.專業選址評估，餐廳裝修設計并實施。

　　2.市場調研，商圈論證，定制開業經營方案。

　　3.派駐開業支持督導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓。

　　4.試營業。

　　5.正式開業。

　　6.后續營運支持。[nextpage]

　　外婆心18小時特色快餐項目加盟支持

　　營建支持

　　1、專業選址：餐廳經營成功與否最重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業的選址培訓，公司營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

　　2、商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

　　3、投資定位：根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。

　　4、開業計劃：擬定《裝修計劃》及時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。

　　5、實施裝修：根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。

　　6、實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。

　　7、物料籌備：根據《物料籌備計劃》進行籌備。

　　營運支持

　　1、開業前制定開業營銷方案并實施。

　　2、啟動《外婆心營建手冊》、《外婆心員工手冊》、《外婆心產品制作標準手冊》、《外婆心員工培訓手冊》、《外婆心營運管理手冊》等管理體系。

　　3、店方管理人員在公司督導帶領下執行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練。

　　4、追蹤產品品質，并修正偏差。

　　5、成本控制和利潤管理支持。

　　6、追蹤管理體系的執行情況。

　　7、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。

　　8、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案。

　　9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。

　　10、營運督導不定期巡店輔導，持續的訓練和營銷策劃支持。

　　無憂創業

　　1、經營托管：我們知道有的加盟商除了外婆心外還有自己其他的事業，可能在后期經營管理方面沒有足夠的精力，所以我們可以實行托管方式。即，加盟商只需委派專職財務監控財務管理，餐廳的正常營運工作全權交給公司來做。

　　2、不從零開始：我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的，我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳，即成熟餐廳。

　　外婆心18小時特色快餐項目加盟分析

　　一、我國餐飲業現狀

　　目前，全國已有餐飲網點400萬個，超大規模企業開始涌